Nasvet: Kadar imamo na voljo dovolj svežih gob, ki jih naberemo v naravi, lahko gojene šampinjone ali ostrigarje nadomestimo s temi gobami, ki so bolj aromatične. Če želimo, da je jed nekoliko izdatnejša, primešamo prepraženim, začinjenim gobam ter rakcem nekaj žlic bešamelne omake. Kupimo že pripravljeno bešamelno omako ali jo skuhamo sami: razpustimo 100 g masla, primešamo 50 g moke in jo med mešanjem svetlo popražimo, nato pa med mešanjem prilivamo 0,5 litra mleka. Kuhamo od 10 do 15 minut, da omaka počasi vre in se zgosti. Solimo, popramo in začinimo z muškatovim oreščkom. Mleko lahko delno nadomestimo s sladko smetano.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Nasvet | nasvet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Kadar | kadar | podredni veznik |
imamo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
na | na | predlog; tožilnik |
voljo | volja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
dovolj | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
svežih | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
gob | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
naberemo | nabrati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
naravi | narava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
gojene | gojen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
šampinjone | šampinjon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
ali | ali | priredni veznik |
ostrigarje | ostrigar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
nadomestimo | nadomestiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
temi | ta | kazalni zaimek; ženski spol, množina, orodnik |
gobami | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
ki | ki | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
bolj | bolj | splošni prislov; primernik |
aromatične | aromatičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
Če | če | podredni veznik |
želimo | želeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
da | da | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
izdatnejša | izdaten | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, imenovalnik |
primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
prepraženim | prepražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
začinjenim | začinjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, dajalnik |
gobam | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
ter | ter | priredni veznik |
rakcem | rakec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
žlic | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
bešamelne | bešamelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Kupimo | kupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
že | že | členek |
pripravljeno | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
bešamelno | bešamelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ali | ali | priredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
sami | sam | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
razpustimo | razpustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
50 | 50 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
med | med | predlog; orodnik |
mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
svetlo | svetlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
popražimo | popražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pa | pa | priredni veznik |
med | med | predlog; orodnik |
mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
prilivamo | prilivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
0,5 | 0,5 | glavni števnik; arabski zapis |
litra | liter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
Kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
od | od | predlog; rodilnik |
10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
do | do | predlog; rodilnik |
15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
omaka | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vre | vreti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
in | in | priredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
zgosti | zgostiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
popramo | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
muškatovim | muškatov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
oreščkom | orešček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
delno | delno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
nadomestimo | nadomestiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
sladko | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |