Telečje meso, telečja in perutninska jetra, namočeni žemlji in slanino zmeljemo v stroju. Masi dodamo surovo jajce, prepraženo sesekljano čebulo, česen, sol, poper, rožmarin, peteršilj, malo šetraja in sesekljane gobe. Dobro premešamo. Krompir narežemo na pol cm debele rezine in ga opečemo na obeh straneh, da dobi zlato barvo. Kokoš očistimo in dobro operemo. Pečen krompir nadevamo enakomerno v notranjost kokoši. Nato polnimo še nadev. Odprtine zašpilimo z zobotrebcem. Kokoš obložimo z rezinami slanine in povežemo z vrvico. V pekaču jo prelijemo z vrelo maščobo. Pečemo jo dve uri na 180 stopinjah Celzija in pridno prelivamo z maščobo. Šele na koncu pečenja jo prelijemo z 2 dl belega vina.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Telečje | telečji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
telečja | telečji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
perutninska | perutninski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
namočeni | namočen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
žemlji | žemlja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
zmeljemo | zmleti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
stroju | stroj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
Masi | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
surovo | surovo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
jajce | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
prepraženo | prepražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
sesekljano | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
česen | česen | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
rožmarin | rožmarin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
šetraja | šetraj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
sesekljane | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Krompir | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
debele | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
obeh | oba | celostni zaimek; ženski spol, dvojina, mestnik |
straneh | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, mestnik |
da | da | podredni veznik |
dobi | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
zlato | zlat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
barvo | barva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Kokoš | kokoš | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Pečen | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
krompir | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
nadevamo | nadevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
enakomerno | enakomerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
v | v | predlog; tožilnik |
notranjost | notranjost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
kokoši | kokoš | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
polnimo | polniti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Odprtine | odprtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
zašpilimo | zašpiliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
zobotrebcem | zobotrebec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Kokoš | kokoš | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
obložimo | obložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
rezinami | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
slanine | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
povežemo | povezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
vrvico | vrvica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
V | v | predlog; mestnik |
pekaču | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
vrelo | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, tožilnik |
uri | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
na | na | predlog; mestnik |
180 | 180 | glavni števnik; arabski zapis |
stopinjah | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
Celzija | Celzij | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
pridno | pridno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prelivamo | prelivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Šele | šele | členek |
na | na | predlog; mestnik |
koncu | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
pečenja | pečenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
belega | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |