"Vedeti pa morate, da vse, kar je dobro za podjetje Coca-Cola, ni nujno dobro tudi za vaše zdravje!!! In to predvsem zato, ker obstaja velika verjetnost, da se bo tako zauŽita fruktoza nabirala okoli vašega pasu v obliki mehkih maščobnih obročev,“ je prepričan dr. Peter Havel z univerze v kalifornijskem Davisu. Dr. Havel je član številne skupine znanstvenikov, ki se ukvarja s preučevanjem povezave med vedno višjo stopnjo debelosti in sladkorne bolezni ter uŽivanjem Živil, bogatih s fruktozo oziroma HFCS. Z analizo prehranskih navad so ugotovili, da je v današnjem času povprečna količina zauŽite fruktoze v primerjavi s preteklimi obdobji daleč največja. Glavni vzrok so gazirane pijače in povečana uporaba HFCS, ki je za pribliŽno 20 odstotkov cenejši od belega sladkorja. "V obdobju med letoma 1975 in 2000 je povprečna letna poraba gaziranih pijač na prebivalca narasla s 113 na 227 litrov, kar pomeni, da se je podvojila," opozarja tudi Greg Critser, novinar in avtor ameriške uspešnice Fat Land. Podvojile pa so se tudi kalorije, ki jih s pitjem gaziranih pijač vnašamo v telo. To seveda ne bi pomenilo teŽave, če bi temu primerno zmanjšali vnos kalorij z drugo hrano, vendar pa danes v povprečju dnevno pojemo kar za 200 kalorij več kot pred 20 leti. Pa smo spet pri kilogramih!