Naj bo burek še tako priljubljena jed, si doslej še ni priboril mesta v kuharicah. Čeprav je celo The Guardian objavil, da je ena od kulinaričnih značilnosti Slovenije prav burek. Bureka torej ni v kuharicah, pa tudi ne v slovenskem etnološkem leksikonu in drugih narodnostnih prehranskih kánonih. Zato ga ni bilo niti na veliki pojedini ob sprejetju evra, in to je dobro za mir v deželi na sončni strani Alp. Kajti ko so leta 2003 v Cankarjevem domu na razstavi ob stoletnici rojstva slovenskega grafika in slikarja Nikolaja Pirnata postregli z bureki – resda veliko manjšimi, bolj šik in fensi, kot so tisti, ki nam jih ponujajo v slovenskih prodajalnah z burekom – je bilo med udeleženci slišati vrsto komentarjev in pripomb na račun njegove primernosti. »Torej lahko dodamo še eno mesto, kamor burek ne sodi: Cankarjev dom,« zapiše avtor.