Omleta je zelo hitro pripravljena jed. Poznamo tri vrste: zvite, ploščate in spenjene. Najbolj znane so zvite, ki jih naredimo iz jajc, soli in popra. Sesekljana zelišča, naribar sir, pražene gobe ali morski sadeži so zelo okusen dodatek, ki jih vmešamo med stepanjem jajc. Tik pred peko jajca nekoliko solimo, popopramo in umešamo, da postanejo nekoliko penasta. V ponvi segrejemo maščobo, vlijemo jajčno maso in hitro mešamo, da se začno jajca strjevati. Na robovih zakrknjeno jajčno zmes premestimo na sredino in pri tem ponev držimo poševno, da se še preostali tekoči del prelije proti robu. Postopek ponavljamo, dokler se omleta povsod rahlo ne strdi. Pečeno omleto preložimo na ogret krožnik in po želji še obložimo z nadevom. Če pripravimo topel nadev, ga razporedimo po omleti, preden jo zvijemo. Primer omlete s sirom in paradižnikom: potrebujemo 2 žlici olupljenega, očiščenega in sesekljanega paradižnika, 30 g naribanega trdega sira in žlico drobno narezane čebule. Ploščate omlete so najbolj podobne ponvičniku in lahko jih ponudimo tudi klinasto narezane. Primer je kmečka omleta, za katero prepražimo 125 g na drobno narezane slanine, dodamo 2 srednje velika na kocke narezana krompirja in zdušimo med stalnim mešanjem. Nato dodamo poper in 2 žlici sesekljanega peteršilja ter vse skupaj vmešamo med jajca. Spenjeno omleto lahko pečemo na plošči ali v pečici. Pri peki se hitro prismodi in skrči. Jajca ločimo in rumenjake penasto umešamo s sladkorjem, beljake pa v trd sneg. Nato previdno umešamo med rumenjake. V ponvi segrejemo surovo maslo, nanj zlijemo jajčno zmes in pečemo pri nižji temperaturi brez mešanja, da se prične na robovih dvigati. Za nadev uporabimo pregreto marmelado ali dušeno sadje. Omleto lahko tudi flambiramo (opečemo), kar na mizi učinkuje slovesno.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Omleta omleta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
je biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
zelo zelo splošni prislov; nedoločena stopnja
hitro hitro splošni prislov; nedoločena stopnja
pripravljena pripravljen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
Poznamo poznati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tri trije glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, tožilnik
vrste vrsta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
zvite zvit deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
ploščate ploščat splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
in in priredni veznik
spenjene spenjen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
Najbolj najbolj splošni prislov; presežnik
znane znan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
zvite zvit deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
ki ki podredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
naredimo narediti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
iz iz predlog; rodilnik
jajc jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik
soli sol samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
popra poper samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
Sesekljana sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
zelišča zelišče samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik
naribar naribar samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
sir sir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
pražene pražen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
gobe goba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
ali ali priredni veznik
morski morski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik
sadeži sadež samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
zelo zelo splošni prislov; nedoločena stopnja
okusen okusen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
dodatek dodatek samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
ki ki podredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
vmešamo vmešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
med med predlog; orodnik
stepanjem stepanje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
jajc jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik
Tik tik splošni prislov; nedoločena stopnja
pred pred predlog; orodnik
peko peka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
jajca jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
nekoliko nekoliko splošni prislov; nedoločena stopnja
solimo soliti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
popopramo popoprati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
umešamo umešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
da da podredni veznik
postanejo postati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina
nekoliko nekoliko splošni prislov; nedoločena stopnja
penasta penast splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
V v predlog; mestnik
ponvi ponev samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
segrejemo segreti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
maščobo maščoba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
vlijemo vliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jajčno jajčen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
maso masa samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
hitro hitro splošni prislov; nedoločena stopnja
mešamo mešati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
da da podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
začno začeti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina
jajca jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
strjevati strjevati glavni glagol; nedovršni, nedoločnik
Na na predlog; mestnik
robovih rob samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik
zakrknjeno zakrknjen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
jajčno jajčen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
zmes zmes samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
premestimo premestiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
sredino sredina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
pri pri predlog; mestnik
tem ta kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik
ponev ponev samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
držimo držati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
poševno poševno splošni prislov; nedoločena stopnja
da da podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
še še členek
preostali preostati glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol
tekoči tekoč deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da
del del samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
prelije preliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
proti proti predlog; dajalnik
robu rob samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik
Postopek postopek samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
ponavljamo ponavljati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
dokler dokler podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
omleta omleta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
povsod povsod splošni prislov; nedoločena stopnja
rahlo rahlo splošni prislov; nedoločena stopnja
ne ne členek
strdi strditi glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
Pečeno pečen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
omleto omleta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
preložimo preložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
ogret ogret deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
krožnik krožnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
po po predlog; mestnik
želji želja samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
še še členek
obložimo obložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
nadevom nadev samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
Če če podredni veznik
pripravimo pripraviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
topel topel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
nadev nadev samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
ga on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
razporedimo razporediti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
po po predlog; mestnik
omleti omleta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
preden preden podredni veznik
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
zvijemo zviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Primer primer samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
omlete omleta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
s z predlog; orodnik
sirom sir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
paradižnikom paradižnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
potrebujemo potrebovati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
2 2 glavni števnik; arabski zapis
žlici žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik
olupljenega olupljen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
očiščenega očiščen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
sesekljanega sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik
paradižnika paradižnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
30 30 glavni števnik; arabski zapis
g g samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
naribanega nariban deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
trdega trd splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
sira sir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
žlico žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
drobno drobno splošni prislov; nedoločena stopnja
narezane narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
čebule čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
Ploščate ploščat splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
omlete omleta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
najbolj najbolj splošni prislov; presežnik
podobne podoben splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
ponvičniku ponvičnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
in in priredni veznik
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
ponudimo ponuditi glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tudi tudi členek
klinasto klinasto splošni prislov; nedoločena stopnja
narezane narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
Primer primer samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
je biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
kmečka kmečki splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
omleta omleta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
za za predlog; tožilnik
katero kateri vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik
prepražimo prepražiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
125 125 glavni števnik; arabski zapis
g g samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
na na predlog; tožilnik
drobno drobno splošni prislov; nedoločena stopnja
narezane narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
slanine slanina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
2 2 glavni števnik; arabski zapis
srednje srednje splošni prislov; nedoločena stopnja
velika velik splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
na na predlog; tožilnik
kocke kocka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
narezana narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
krompirja krompir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
zdušimo zdušiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
med med predlog; orodnik
stalnim stalen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik
mešanjem mešanje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
Nato nato splošni prislov; nedoločena stopnja
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
poper poper samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
2 2 glavni števnik; arabski zapis
žlici žlica samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik
sesekljanega sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
peteršilja peteršilj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
ter ter priredni veznik
vse ves celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik
skupaj skupaj splošni prislov; nedoločena stopnja
vmešamo vmešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
med med predlog; tožilnik
jajca jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik
Spenjeno spenjen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
omleto omleta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
pečemo peči glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; mestnik
plošči plošča samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
ali ali priredni veznik
v v predlog; mestnik
pečici pečica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
Pri pri predlog; mestnik
peki peka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
hitro hitro splošni prislov; nedoločena stopnja
prismodi prismoditi glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
in in priredni veznik
skrči skrčiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
Jajca jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik
ločimo ločiti glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
rumenjake rumenjak samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
penasto penast splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
umešamo umešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
s z predlog; orodnik
sladkorjem sladkor samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
beljake beljak samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
pa pa priredni veznik
v v predlog; tožilnik
trd trd splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
sneg sneg samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Nato nato splošni prislov; nedoločena stopnja
previdno previdno splošni prislov; nedoločena stopnja
umešamo umešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
med med predlog; orodnik
rumenjake rumenjak samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
V v predlog; mestnik
ponvi ponev samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
segrejemo segreti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
surovo surovo splošni prislov; nedoločena stopnja
maslo maslo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
nanj name osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost
zlijemo zliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jajčno jajčen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
zmes zmes samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
pečemo peči glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
pri pri predlog; mestnik
nižji nizek splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, mestnik
temperaturi temperatura samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
brez brez predlog; rodilnik
mešanja mešanje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
da da podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
prične pričeti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
na na predlog; mestnik
robovih rob samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik
dvigati dvigati glavni glagol; nedovršni, nedoločnik
Za za predlog; tožilnik
nadev nadev samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
uporabimo uporabiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
pregreto pregret deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
marmelado marmelada samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ali ali priredni veznik
dušeno dušen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik
sadje sadje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
Omleto omleta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
tudi tudi členek
flambiramo flambirati glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina
opečemo opeči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
kar kar splošni prislov; nedoločena stopnja
na na predlog; mestnik
mizi miza samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
učinkuje učinkovati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
slovesno slovesno splošni prislov; nedoločena stopnja
zapri
vir: Dolenjski list
leto nastanka: 1998
vrsta besedila: Časopisi
naslov: Dolenjski list
avtor: neznani novinar