ojenje jablan ima v deželi Furlaniji Julijski krajini starodavno tradicijo, saj so o odličnih jabolkih, ki jih pridelujejo na tem področju, pisali že starorimski pisci; jabolko je upodobljeno tudi na znamenitih mozaikih v oglejski baziliki, kar naj bi potrjevalo, da je bilo pridelovanje jabolk na tem koncu že od nekdaj prisotno. Gre za podatke, ki so dragoceni, ko se mora najprej ministrstvo za kmetijsto in nato še evropski pristojni urad izreči o kakem pridelku - v tem primeru o jabolkih -, ki naj pridobi oznako zaščitenega porekla DOP, kar lahko bistveno prispeva k boljši promociji in višji tržni vrednosti pridelka. Ob vsem tem mora združenje pridelovalcev, ki se zavzemajo za pridobitev takega poimenovanja, poskrbeti tudi za popis sort, ki pridejo v poštev, natančen opis tehnologije pridelave, oskrbovanja sadovnjakov, spravila in skladiščenja pridelka. Določiti mora značilnosti pridelka in določiti ter opisati merila in kriterije razpoznavnosti blaga, ki ga tržimo z oznako DOP. Zato morajo predstaviti tudi tržni vidik, se pravi enotno blagovno znamko in podrobno določiti vse, kar naj bo na njej napisano, da lahko trgovec in nato potrošnik natančno preverita izvor kupljenga blaga. Blagovna znamka za jabolka iz deže-