Zeljne liste odrežemo od kocena in zložimo na desko. Mleto meso dobro premesimo, dodamo jajce, zarumenjeno čebulo, nekaj strokov strtega česna, solimo, popramo, dodamo peteršilj in dobro premesimo. Dodamo še riž, ki smo ga prej tri minute mešali v kropu, da se je nekoliko napel. Prilijemo še zajemalko juhe ali vode, meso razdelimo po listih in zavijemo v sarme. Manjše liste zelja, ki so nam ostali, zrežemo na rezance in jih potresemo na dno posode. Nato zložimo sarme, da je zaviti rob vedno spodaj, in spnemo z zobotrebci. Povrh spet potresemo zelje, dodamo na lističe narezano slanino, zalijemo z juho, dodamo paradižnikovo mezgo in počasi kuhamo. Že kuhanim sarmam dodamo še zmes iz vode, žlice moke in žlice paprike. Nato naj sarme še nekaj časa vrejo. Kuhane zložimo na krožnik in polijemo s kislo smetano, ki smo jo zmešali z jogurtom.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Zeljne | zeljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| liste | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| odrežemo | odrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| kocena | kocen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| desko | deska | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Mleto | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premesimo | premesiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jajce | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zarumenjeno | zarumenjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| strokov | strok | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| strtega | strt | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| česna | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| popramo | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premesimo | premesiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| riž | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ki | ki | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prej | prej | splošni prislov; primernik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, tožilnik |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| mešali | mešati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| v | v | predlog; mestnik |
| kropu | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| napel | napeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| Prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| zajemalko | zajemalka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| juhe | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| razdelimo | razdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| listih | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| sarme | sarma | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Manjše | majhen | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, množina, imenovalnik |
| liste | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| zelja | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| nam | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, dajalnik |
| ostali | ostati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| zrežemo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| dno | dno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| posode | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sarme | sarma | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| zaviti | zavit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| rob | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| vedno | vedno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| spodaj | spodaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| spnemo | speti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| zobotrebci | zobotrebec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| Povrh | povrh | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| spet | spet | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zelje | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| lističe | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| paradižnikovo | paradižnikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| mezgo | mezga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Že | že | členek |
| kuhanim | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, dajalnik |
| sarmam | sarma | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| paprike | paprika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| naj | naj | členek |
| sarme | sarma | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| še | še | členek |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| vrejo | vreti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Kuhane | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| krožnik | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| polijemo | politi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kislo | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zmešali | zmešati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| z | z | predlog; orodnik |
| jogurtom | jogurt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |