Glavni del tekmovanja je ocenjevanje, ki ga opravi strokovna komisija, njeno delo pa nadzirajo predstavniki tekmovalcev. Člani komisije med ocenjevanjem ne smejo komunicirati niti med seboj niti s komerkoli drugim. Predmet ocene pa ni le izdelek, torej lovski golaž, ki mu ocenjujejo videz, vonj, okus, pa tudi mehkobo mesa, temveč sodniki spremljajo in ocenjujejo delo ekip ves čas kuhanja. Ogenj, delovni prostor, in ne nazadnje tudi umetniški vtis, ki ga ekipa naredi na sodnike, vse to je združeno v končni oceni.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Glavni | glaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| tekmovanja | tekmovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| ocenjevanje | ocenjevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| opravi | opraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| strokovna | strokoven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| komisija | komisija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| njeno | njen | svojilni zaimek; 3. oseba, srednji spol, ednina, imenovalnik, ednina, ženski spol svojine |
| delo | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| nadzirajo | nadzirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| predstavniki | predstavnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| tekmovalcev | tekmovalec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Člani | član | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| komisije | komisija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| ocenjevanjem | ocenjevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| ne | ne | členek |
| smejo | smeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| komunicirati | komunicirati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| niti | niti | členek |
| med | med | predlog; orodnik |
| seboj | se | povratni zaimek; orodnik |
| niti | niti | členek |
| s | z | predlog; orodnik |
| komerkoli | kdorkoli | oziralni zaimek; moški spol, ednina, orodnik |
| drugim | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, dajalnik |
| Predmet | predmet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ocene | ocena | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| le | le | členek |
| izdelek | izdelek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| torej | torej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| lovski | lovski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| golaž | golaž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| ocenjujejo | ocenjevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| videz | videz | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| vonj | vonj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| tudi | tudi | členek |
| mehkobo | mehkoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| temveč | temveč | priredni veznik |
| sodniki | sodnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| spremljajo | spremljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| ocenjujejo | ocenjevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| delo | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ekip | ekipa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ves | ves | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| čas | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| kuhanja | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Ogenj | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| delovni | deloven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| prostor | prostor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| ne | ne | členek |
| nazadnje | nazadnje | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tudi | tudi | členek |
| umetniški | umetniški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| vtis | vtis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ki | ki | podredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| ekipa | ekipa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| naredi | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| sodnike | sodnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| združeno | združen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| končni | končen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| oceni | ocena | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |