Beluše očistimo. Trde, olesenele spodnje dele stebel odrežemo. Spodnjo tretjino olupimo. Pristavimo vodo z malo soli, sladkorja in masla, da imajo beluši izrazitejši okus. Ko voda zavre, v njej skuhamo beluše. Če le moremo, jih kuhamo v visokem loncu pokončno, zato da se spodnji deli kuhajo v vodi, glavice, ki so nežnejše, pa v sopari.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Trde | trd | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| olesenele | olesenel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| spodnje | spodnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| dele | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| stebel | steblo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| odrežemo | odrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Spodnjo | spodnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| tretjino | tretjina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pristavimo | pristaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| beluši | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| izrazitejši | izrazit | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Ko | ko | podredni veznik |
| voda | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zavre | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| njej | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, mestnik |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Če | če | podredni veznik |
| le | le | členek |
| moremo | moči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| visokem | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| loncu | lonec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| pokončno | pokončno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zato | zato | priredni veznik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| spodnji | spodnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| deli | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| kuhajo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| glavice | glavica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| nežnejše | nežen | splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| sopari | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |