Visoška svinjska pečenka iz nadevanih svinjskih zarebrnic izvira iz Visokega v Poljanski dolini. »Pripravljala jo je stara mama Ivana Tavčarja v Tavčarjevem dvorcu na Visokem,« je povedala Ljubica Stanonik, ki jo je prav zaradi te zanimivosti in pa seveda zaradi slastnega okusa začela pred desetimi leti pripravljati svojim gostom na turistični kmetiji Ljubica. Gostom, ki se radi odločijo zanjo, ponudijo zraven sladko zelje ali ješprenjevo rižoto in pražen krompir. Poleg te obujene visoške dobrote lahko pri njih uživate denimo še drobnjakove štrukeljčke v juhi, ajdove žgance s kislim mlekom in skutne štruklje, skuhane na sopari.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Visoška | visoški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| svinjska | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pečenka | pečenka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| nadevanih | nadevan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| svinjskih | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| zarebrnic | zarebrnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| izvira | izvirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| Visokega | Visoko | samostalnik, lastno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| Poljanski | poljanski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| dolini | dolina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Pripravljala | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| stara | star | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| mama | mama | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Ivana | Ivan | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Tavčarja | Tavčar | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| Tavčarjevem | Tavčarjev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| dvorcu | dvorec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| Visokem | Visoko | samostalnik, lastno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| povedala | povedati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| Ljubica | Ljubica | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Stanonik | Stanonik | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| prav | prav | členek |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| te | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zanimivosti | zanimivost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| seveda | seveda | členek |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| slastnega | slasten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| okusa | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| začela | začeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| desetimi | deset | glavni števnik; besedni zapis, množina, orodnik |
| leti | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| pripravljati | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| svojim | svoj | povratni zaimek; moški spol, množina, dajalnik |
| gostom | gost | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| turistični | turističen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| kmetiji | kmetija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Ljubica | ljubica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Gostom | gost | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| radi | rad | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odločijo | odločiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| zanjo | zame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| ponudijo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| zraven | zraven | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sladko | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| zelje | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| ješprenjevo | ješprenjev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| rižoto | rižota | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pražen | pražen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| krompir | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| te | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
| obujene | obujen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| visoške | visoški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| dobrote | dobrota | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| njih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, mestnik |
| uživate | uživati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| denimo | deti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| drobnjakove | drobnjakov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| štrukeljčke | štrukeljček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| juhi | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ajdove | ajdov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| žgance | žganec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| kislim | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| mlekom | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| skutne | skuten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| štruklje | štrukelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| skuhane | skuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| sopari | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |