Vsak dan iz 50-ih litrov kravjega mleka oblikuje 4 ali 5 sirovih hlebcev, odvisno od tega, kakšno je mleko. Težki so od 70 do 120 dekagramov. Vsi po vrsti romajo v sosednji prostor na lesene police, prekrite s snažnimi krpami, kjer jih čaka usoda sušenja. Marija jih vsak dan ročno obrača, menja krpe, da lahko vpijejo odvečno vlago in jih zmaka s slano vodo. Pravi, da se dobi tudi snov, s katero se sir premaže in ga potem ni treba zmakati, a so se pri njih raje odločili za naravno, klasično pot.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Vsak | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| dan | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| 50-ih | 50-ih | glavni števnik; arabski zapis |
| litrov | liter | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| kravjega | kravji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| oblikuje | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| ali | ali | priredni veznik |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| sirovih | sirov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| hlebcev | hlebec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| odvisno | odvisen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| tega | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| kakšno | kakšen | vprašalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Težki | težek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 70 | 70 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 120 | 120 | glavni števnik; arabski zapis |
| dekagramov | dekagram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Vsi | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| vrsti | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| romajo | romati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| sosednji | sosednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| prostor | prostor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| na | na | predlog; tožilnik |
| lesene | lesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| police | polica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| prekrite | prekrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| snažnimi | snažen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| krpami | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| kjer | kjer | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| čaka | čakati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| usoda | usoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sušenja | sušenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| Marija | Marija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, srednji spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| vsak | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| dan | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ročno | ročno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| obrača | obračati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| menja | menjati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| krpe | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vpijejo | vpiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
| odvečno | odvečen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vlago | vlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zmaka | zmakati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| s | z | predlog; orodnik |
| slano | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Pravi | praviti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| dobi | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| tudi | tudi | členek |
| snov | snov | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| katero | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, orodnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| premaže | premazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmakati | zmakati | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| a | a | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| njih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, mestnik |
| raje | raje | splošni prislov; primernik |
| odločili | odločiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| za | za | predlog; tožilnik |
| naravno | naraven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| klasično | klasičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| pot | pot | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |