Preden vino napolnimo v steklenice, pripravimo cuvée, mešanico različnih sortnih vin, lahko tudi različnih letnikov. Z izbrano kombinacijo dosežemo želeni okus. Vinu nato dodamo koncentrirani grozdni sladkor in razmnožene kvasovke. Zdaj imamo za sekundarno vrenje na voljo dve metodi. Pri tradicionalni metodi sekundarno vrenje poteka v steklenicah, pri metodi charmat pa v velikih jeklenih sodih. Sekundarna fermentacija v cisternah ni prav impresivna, medtem ko tradicionalna nedvomno je.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Preden | preden | podredni veznik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| napolnimo | napolniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| steklenice | steklenica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| cuvée | cuvée | splošni prislov; primernik |
| mešanico | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| različnih | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| sortnih | sorten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| vin | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tudi | tudi | členek |
| različnih | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| letnikov | letnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Z | z | predlog; orodnik |
| izbrano | izbran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| kombinacijo | kombinacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| dosežemo | doseči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| želeni | želen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Vinu | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| koncentrirani | koncentriran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| grozdni | grozden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| razmnožene | razmnožen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| kvasovke | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Zdaj | zdaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| imamo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| za | za | predlog; tožilnik |
| sekundarno | sekundaren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| voljo | volja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, tožilnik |
| metodi | metoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| tradicionalni | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| metodi | metoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| sekundarno | sekundaren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| poteka | potekati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| steklenicah | steklenica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| metodi | metoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| charmat | charmat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| velikih | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
| jeklenih | jeklen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
| sodih | sod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| Sekundarna | sekundaren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| fermentacija | fermentacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| cisternah | cisterna | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| prav | prav | členek |
| impresivna | impresiven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| medtem | medtem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ko | ko | podredni veznik |
| tradicionalna | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| nedvomno | nedvomno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |