Intenzivnost vonjav in okusa posameznih zelišč je odvisna od rastišča, prav tako pa tudi od dnevnega in letnega časa. Čez dan se količina vonjav spreminja zaradi vpliva svetlobe in temperature, zato je pomembno, da rastline nabiramo ob pravem času. S tem bo boljša tako kakovost pridelka kot njegova trajnost. Najprimernejši čas za nabiranje je v jasnem in suhem vremenu, takoj ko se rosa posuši in še ni prevroče. Liste in poganjke lahko sicer režemo vso rastno dobo, najboljši pridelek pa bomo nabrali pred in med cvetenjem. Dišeče dele rastline trgamo pazljivo, saj s prijemanjem odstranjujemo tudi eterična olja, porezane dele pa čim prej porabimo ali ustrezno shranimo. Sveže dele rastline lahko za nekaj časa ohranimo tudi v posodi z vodo ali polivinilnih vrečkah v hladilniku, za daljše shranjevanje pa so primernejši drugi načini, med katerimi sta najpogostejša sušenje in zamrzovanje.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Intenzivnost | intenzivnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vonjav | vonjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| okusa | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| posameznih | posamezen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, rodilnik |
| zelišč | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| odvisna | odvisen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| rastišča | rastišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| prav | prav | členek |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| tudi | tudi | členek |
| od | od | predlog; rodilnik |
| dnevnega | dneven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| letnega | leten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Čez | čez | predlog; tožilnik |
| dan | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| količina | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vonjav | vonjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| spreminja | spreminjati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| vpliva | vpliv | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| svetlobe | svetloba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| temperature | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zato | zato | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pomembno | pomemben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| rastline | rastlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| nabiramo | nabirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| pravem | pravi | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| času | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| S | z | predlog; orodnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, orodnik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| boljša | dober | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kakovost | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pridelka | pridelek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| njegova | njegov | svojilni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, imenovalnik, ednina, moški spol svojine |
| trajnost | trajnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Najprimernejši | primeren | splošni pridevnik; presežnik, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| čas | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| nabiranje | nabiranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| jasnem | jasen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| suhem | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| vremenu | vreme | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ko | ko | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| rosa | rosa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| posuši | posušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| še | še | členek |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| prevroče | prevroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Liste | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| poganjke | poganjek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sicer | sicer | členek |
| režemo | rezati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vso | ves | celostni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| rastno | rasten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| dobo | doba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| najboljši | dober | splošni pridevnik; presežnik, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| pridelek | pridelek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| pa | pa | priredni veznik |
| bomo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| nabrali | nabrati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| pred | pred | predlog; tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| med | med | predlog; orodnik |
| cvetenjem | cvetenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| Dišeče | dišeč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| dele | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| rastline | rastlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| trgamo | trgati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pazljivo | pazljivo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| saj | saj | priredni veznik |
| s | z | predlog; orodnik |
| prijemanjem | prijemanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| odstranjujemo | odstranjevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| eterična | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| porezane | porezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| dele | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| čim | čim | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prej | prej | splošni prislov; primernik |
| porabimo | porabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ali | ali | priredni veznik |
| ustrezno | ustrezno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| shranimo | shraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Sveže | sveže | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dele | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| rastline | rastlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| za | za | predlog; tožilnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ohranimo | ohraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| v | v | predlog; mestnik |
| posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| polivinilnih | polivinilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| vrečkah | vrečka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| hladilniku | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| daljše | dolg | splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, tožilnik |
| shranjevanje | shranjevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| primernejši | primeren | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, imenovalnik |
| drugi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, imenovalnik |
| načini | način | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| katerimi | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, množina, orodnik |
| sta | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
| najpogostejša | pogost | splošni pridevnik; presežnik, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sušenje | sušenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zamrzovanje | zamrzovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |