Nabrekanje želatine Liste želatine namakamo v mrzli vodi najmanj 15 minut, da nabreknejo. Ravno tako ravnamo z mleto želatino. Za hladne kreme ali strjenke želatino prej raztopimo nad soparo, vendar pazimo, da se ne pregreje, ker tako izgubi vezivnost. Zmes, ki ji dodajamo raztopljeno želatino, ne sme biti prehladna, ker bi se želatina takoj strdila in nastale bi grudice. Za tople kreme in zmesi želatine ni treba topiti nad soparo, le enakomerno jo zamešamo v zmes, v kateri se bo stopila. Luščenje mandljev Neolupljene mandlje je treba oluščiti, to storimo tako, da jih najprej blanširamo, ko kožica nabrekne, jo preprosto oluščimo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Nabrekanje | nabrekanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| želatine | želatina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Liste | lista | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| želatine | želatina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| namakamo | namakati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| mrzli | mrzel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| najmanj | najmanj | splošni prislov; presežnik |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| nabreknejo | nabrekniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Ravno | ravno | členek |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ravnamo | ravnati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| mleto | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| želatino | želatina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| hladne | hladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| kreme | krema | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| strjenke | strjenka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| želatino | želatina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prej | prej | splošni prislov; primernik |
| raztopimo | raztopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| soparo | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| vendar | vendar | priredni veznik |
| pazimo | paziti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ne | ne | členek |
| pregreje | pregreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ker | ker | podredni veznik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| izgubi | izgubiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| vezivnost | vezivnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ji | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| dodajamo | dodajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| raztopljeno | raztopljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| želatino | želatina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ne | ne | členek |
| sme | smeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| biti | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| prehladna | prehladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ker | ker | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| želatina | želatina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| strdila | strditi | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| in | in | priredni veznik |
| nastale | nastati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, ženski spol |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| grudice | grudica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| tople | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| kreme | krema | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zmesi | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| želatine | želatina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| topiti | topiti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| soparo | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| le | le | členek |
| enakomerno | enakomerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zamešamo | zamešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kateri | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| stopila | stopiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| Luščenje | luščenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| mandljev | mandelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Neolupljene | neolupljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| mandlje | mandelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| treba | treba | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| oluščiti | oluščiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| storimo | storiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| blanširamo | blanširati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ko | ko | podredni veznik |
| kožica | kožica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| nabrekne | nabrekniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| preprosto | preprosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| oluščimo | oluščiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |