plast ocvrtih jajčevcev ali bučk, pokrijemo jih s plastjo nadeva, po nadevu položimo še eno plast jajčevcev oziroma bučk. Vse skupaj naj bo visoko 4 centimetre. Prelijemo z mešanico kisle smetane, rumenjakov ali celih jajc in v srednje vroči pečici spečemo. Nadev: na maščobi prepražimo sesekljano čebulo, dodamo zmleto svinino in strt česen. Premešamo in prilijemo 0,5 dl tople vode ali juhe in dušimo 15 minut. Nazadnje še solimo in popopramo. Preliv: med smetano raztepemo rumenjake. Za preliv pa lahko uporabimo tudi bešamel. Pred serviranjem potresemo musako s sesekljanim zelenim peteršiljem. Manj nasitne musake dobimo, če bučke in jajčevce narežemo na rezine. V kozico damo nekoliko olja, dodamo strt česen, zelenjavo, 2—3 na kocke narezane sveže rdeče paprike in prav toliko paradižnika. Nekoliko podušimo. Solimo, popramo in dodamo začimbni posip. Pekač na tanko namažemo z oljem, vanj razporedimo polovico zelenjave, potresemo z nadevom, nato pa še s preostalo zelenjavo, prelijemo s smetano, med katero smo raztepli jajce, in zapečemo.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
plast plast samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
ocvrtih ocvrt deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik
jajčevcev jajčevec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik
ali ali priredni veznik
bučk bučka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
pokrijemo pokriti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jih on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
s z predlog; orodnik
plastjo plast samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
nadeva nadevati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
po po predlog; mestnik
nadevu nadev samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
položimo položiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
še še členek
eno en zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik
plast plast samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
jajčevcev jajčevec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik
oziroma oziroma priredni veznik
bučk bučka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
Vse ves celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik
skupaj skupaj splošni prislov; nedoločena stopnja
naj naj členek
bo biti pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
visoko visoko splošni prislov; nedoločena stopnja
4 4 glavni števnik; arabski zapis
centimetre centimeter samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
Prelijemo preliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
mešanico mešanica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
kisle kisel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
smetane smetana samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
rumenjakov rumenjak samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik
ali ali priredni veznik
celih cel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, rodilnik
jajc jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik
in in priredni veznik
v v predlog; tožilnik
srednje srednje splošni prislov; nedoločena stopnja
vroči vroč splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik
pečici pečica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
spečemo speči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Nadev nadev samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
na na predlog; mestnik
maščobi maščoba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
prepražimo prepražiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
sesekljano sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
čebulo čebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
zmleto zmlet deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
svinino svinina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
strt strt deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
česen česen samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Premešamo premešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
prilijemo priliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
0,5 0,5 glavni števnik; arabski zapis
dl dl samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
tople topel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
vode voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
ali ali priredni veznik
juhe juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
dušimo dušiti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
15 15 glavni števnik; arabski zapis
minut minuta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
Nazadnje nazadnje splošni prislov; nedoločena stopnja
še še členek
solimo soliti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
popopramo popoprati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Preliv preliv samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
med med predlog; orodnik
smetano smetana samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
raztepemo raztepsti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
rumenjake rumenjak samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
Za za predlog; tožilnik
preliv preliv samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
pa pa priredni veznik
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
uporabimo uporabiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tudi tudi členek
bešamel bešamel samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Pred pred predlog; orodnik
serviranjem serviranje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
potresemo potresti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
musako musaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
s z predlog; orodnik
sesekljanim sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
zelenim zelen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
peteršiljem peteršilj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
Manj manj splošni prislov; primernik
nasitne nasiten splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
musake musaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
dobimo dobiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
če če podredni veznik
bučke bučka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
in in priredni veznik
jajčevce jajčevec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
narežemo narezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
V v predlog; tožilnik
kozico kozica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
damo dati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
nekoliko nekoliko splošni prislov; nedoločena stopnja
olja olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
strt strt deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
česen česen samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
2 2 glavni števnik; arabski zapis
3 3 glavni števnik; arabski zapis
na na predlog; tožilnik
kocke kocka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
narezane narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
sveže sveže splošni prislov; nedoločena stopnja
rdeče rdeč splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
paprike paprika samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
prav prav členek
toliko toliko splošni prislov; nedoločena stopnja
paradižnika paradižnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
Nekoliko nekoliko splošni prislov; nedoločena stopnja
podušimo podušiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Solimo soliti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
popramo poprati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
začimbni začimben splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da
posip posip samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Pekač pekač samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
na na predlog; tožilnik
tanko tanko splošni prislov; nedoločena stopnja
namažemo namazati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
oljem olje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
vanj vame osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost
razporedimo razporediti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
polovico polovica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
zelenjave zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
potresemo potresti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
nadevom nadev samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
nato nato splošni prislov; nedoločena stopnja
pa pa priredni veznik
še še členek
s z predlog; orodnik
preostalo preostal deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
prelijemo preliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
s z predlog; orodnik
smetano smetana samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
med med predlog; orodnik
katero kateri vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik
smo biti pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani
raztepli raztepsti glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol
jajce jajce samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
zapečemo zapeči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 2003
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Kuharstvo za vsakogar
avtor: Pepika Levstek, Jožica Štruk