Sposobnost človeškega organizma, da razgrajuje hrano, ki vsebuje škrob, bi utegnila razložiti evolucijo in ohranitev človeka, trdijo genetiki. Ljudje imajo v primerjavi z drugimi primati veliko več genskih kopij, ki so temeljne za razgradnjo škroba, bogatega s kalorijami. Dodatne kalorije v prehranski verigi so morda ključne za rast možganov pri ljudeh, saj so znanstveniki podobno vprašanje postavili že v zvezi s prehrano, bogato z mesom, vendar so tedaj ugotovili, da to ni pomemben dejavnik. Znanstveniki so pri ljudeh našli dodatne genske kopije in jih poimenovali geni AMY1. Ti so temeljni za ustvarjanje encima amilaze, ki ga je najti v žlezi slinavki in pomaga človeškemu organizmu pri razgradnji škroba. Pokazalo se je še, da imajo osebe, ki uživajo hrano, bogato s škrobom, več kopij gena AMY1 kot osebe, ki uživajo manjše količine tovrstne hrane. Jakuti z Arktike, ki se tradicionalno prehranjujejo z ribo imajo manj kopij teh genov kot Japonci, ki poleg rib uživajo tudi riž, bogat s škrobom. Ko so naši predniki dotedanjo prehrano, ki je obsegala sadje, zelenjavo, meso in ribe, obogatili z gomoljastimi plodovi in čebulnicami, so nevede naredili uslugo svojemu organizmu, saj se je v njihovem telesu začel postopno proizvajati dodaten encim amilaza, zlasti tedaj, ko so odkrili ogenj in dejstvo, da so gomolji okusnejši kuhani ali pečeni, zaradi česar so jih uživali pogosteje.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Sposobnost | sposobnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
človeškega | človeški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
organizma | organizem | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
razgrajuje | razgrajevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
hrano | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ki | ki | podredni veznik |
vsebuje | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
škrob | škrob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
utegnila | utegniti | glavni glagol; dvovidski, deležnik, ednina, ženski spol |
razložiti | razložiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
evolucijo | evolucija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
ohranitev | ohranitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
človeka | človek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
trdijo | trditi | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
genetiki | genetik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
Ljudje | človek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
v | v | predlog; mestnik |
primerjavi | primerjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
z | z | predlog; orodnik |
drugimi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, orodnik |
primati | primat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
več | več | splošni prislov; primernik |
genskih | genski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
kopij | kopija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
temeljne | temeljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
za | za | predlog; tožilnik |
razgradnjo | razgradnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
škroba | škrob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
bogatega | bogat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
s | z | predlog; orodnik |
kalorijami | kalorija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
Dodatne | dodaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
kalorije | kalorija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
v | v | predlog; mestnik |
prehranski | prehranski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
verigi | veriga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
morda | morda | členek |
ključne | ključen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
za | za | predlog; tožilnik |
rast | rast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
možganov | možgani | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
pri | pri | predlog; mestnik |
ljudeh | človek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
saj | saj | priredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
znanstveniki | znanstvenik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
podobno | podoben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
vprašanje | vprašanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
postavili | postaviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
že | že | členek |
v | v | predlog; mestnik |
zvezi | zveza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
s | z | predlog; orodnik |
prehrano | prehrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
bogato | bogato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
z | z | predlog; orodnik |
mesom | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
vendar | vendar | priredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
tedaj | tedaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ugotovili | ugotoviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
da | da | podredni veznik |
to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
pomemben | pomemben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
dejavnik | dejavnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Znanstveniki | znanstvenik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
pri | pri | predlog; mestnik |
ljudeh | človek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
našli | najti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
dodatne | dodaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
genske | genski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
kopije | kopija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
poimenovali | poimenovati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
geni | gen | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
AMY1 | amy1 | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
Ti | ta | kazalni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
temeljni | temeljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
za | za | predlog; tožilnik |
ustvarjanje | ustvarjanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
encima | encim | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
amilaze | amilaza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
najti | najti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
v | v | predlog; mestnik |
žlezi | žleza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
slinavki | slinavka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
pomaga | pomagati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
človeškemu | človeški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, dajalnik |
organizmu | organizem | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
pri | pri | predlog; mestnik |
razgradnji | razgradnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
škroba | škrob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Pokazalo | pokazati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
še | še | členek |
da | da | podredni veznik |
imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
osebe | oseba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
uživajo | uživati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
hrano | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
bogato | bogato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
s | z | predlog; orodnik |
škrobom | škrob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
več | več | splošni prislov; primernik |
kopij | kopija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
gena | gen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
AMY1 | AMY1 | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
kot | kot | podredni veznik |
osebe | oseba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
uživajo | uživati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
manjše | majhen | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, rodilnik |
količine | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
tovrstne | tovrsten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
hrane | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Jakuti | jakut | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
z | z | predlog; rodilnik |
Arktike | Arktika | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
tradicionalno | tradicionalno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prehranjujejo | prehranjevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
ribo | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
manj | manj | splošni prislov; primernik |
kopij | kopija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
teh | ta | kazalni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
genov | gen | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
kot | kot | podredni veznik |
Japonci | Japonec | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
poleg | poleg | predlog; rodilnik |
rib | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
uživajo | uživati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
tudi | tudi | členek |
riž | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
bogat | bogat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
s | z | predlog; orodnik |
škrobom | škrob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Ko | ko | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
naši | naš | svojilni zaimek; 1. oseba, moški spol, množina, imenovalnik, množina svojine |
predniki | prednik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
dotedanjo | dotedanji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
prehrano | prehrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ki | ki | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
obsegala | obsegati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
sadje | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
ribe | riba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
obogatili | obogatiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
z | z | predlog; orodnik |
gomoljastimi | gomoljast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
plodovi | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
čebulnicami | čebulnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
nevede | nevede | prislov, deležje |
naredili | narediti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
uslugo | usluga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
svojemu | svoj | povratni zaimek; moški spol, ednina, dajalnik |
organizmu | organizem | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
saj | saj | priredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
v | v | predlog; mestnik |
njihovem | njihov | svojilni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik, množina svojine |
telesu | telo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
začel | začeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
postopno | postopno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
proizvajati | proizvajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
dodaten | dodaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
encim | encim | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
amilaza | amilaza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
zlasti | zlasti | členek |
tedaj | tedaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ko | ko | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
odkrili | odkriti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
ogenj | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
dejstvo | dejstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
da | da | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
gomolji | gomolj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
okusnejši | okusen | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, imenovalnik |
kuhani | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
ali | ali | priredni veznik |
pečeni | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
česar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
uživali | uživati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
pogosteje | pogosto | splošni prislov; primernik |