Glave damo kuhat z začimbami. Kuhano meso odluščimo od kosti in zmeljemo z jeziki vred. Kaše dobro oprane ovarimo, vendar ne preveč, sicer nam bodo krvavice pokale. Čebulo in česen sesekljamo in spražimo na masti z ocvirki. Vse sestavine dobro zmešamo, po okusu začinimo, dodamo še kri, (na Štajerskem ponekod kri takoj sveže spečejo in potem zmeljejo). S pripravljeno maso potem napolnimo dobro oprana čreva. Klobase ovarimo v vreli vodi, vendar jih naenkrat ne damo veliko v vodo, sicer rade pokajo, predvsem če so slaba čreva. Ovarjene klobase ohladimo pri sobni temperaturi, nato pa jih pospravimo v hladilnik, sicer se rado skisajo.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Glave | glava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
kuhat | kuhati | glavni glagol; nedovršni, namenilnik |
z | z | predlog; orodnik |
začimbami | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
Kuhano | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
odluščimo | odluščiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
od | od | predlog; rodilnik |
kosti | kost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
zmeljemo | zmleti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
jeziki | jezik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
vred | vred | splošni prislov; nedoločena stopnja |
Kaše | kaša | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
oprane | opran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
ovarimo | ovarimo | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
vendar | vendar | priredni veznik |
ne | ne | členek |
preveč | preveč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sicer | sicer | priredni veznik |
nam | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, dajalnik |
bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
krvavice | krvavica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
pokale | pokati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, ženski spol |
Čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
spražimo | spražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
masti | mast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
z | z | predlog; orodnik |
ocvirki | ocvirek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
Vse | ves | celostni zaimek; ženski spol, množina, tožilnik |
sestavine | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
po | po | predlog; mestnik |
okusu | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
kri | kri | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
na | na | predlog; mestnik |
Štajerskem | Štajersko | samostalnik, lastno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
ponekod | ponekod | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kri | kri | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sveže | sveže | splošni prislov; nedoločena stopnja |
spečejo | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zmeljejo | zmleti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
S | z | predlog; orodnik |
pripravljeno | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
napolnimo | napolniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
oprana | opran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
čreva | črevo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
Klobase | klobasa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
ovarimo | ovariti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
vreli | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
vendar | vendar | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
naenkrat | naenkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ne | ne | členek |
damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
v | v | predlog; tožilnik |
vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
sicer | sicer | členek |
rade | rad | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pokajo | pokati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
predvsem | predvsem | členek |
če | če | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
slaba | slab | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
čreva | črevo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
Ovarjene | ovarjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
klobase | klobasa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
pri | pri | predlog; mestnik |
sobni | soben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
temperaturi | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pa | pa | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
pospravimo | pospraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
hladilnik | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
sicer | sicer | priredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
rado | rad | splošni prislov; nedoločena stopnja |
skisajo | skisati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |