Za cvrenje so primerne samo nekatere vrste zelenjave, predvsem cvetača, bučke in jajčevci. Cvetačo prej napol skuhamo, razdelimo na cvete in dobro odcejeno ocvremo. Jajčevce ocvremo kar surove. Navadno zelenjavo pred cvrenjem paniramo. Ponudimo jo kot prilogo, za pripravo drugih jedi, npr. musak, lahko jo serviramo kot samostojno jed s solatami ali kot toplo začetno jed s pikantnimi omakami. Premokra zelenjava preveč ohladi maščobo, ki zato rada poka in škropi, zato zelenjavo pred paniranjem zbrišemo s prtičem. Ocvrto zelenjavo ponudimo takoj.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Za za predlog; tožilnik
cvrenje cvrenje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
primerne primeren splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
samo samo členek
nekatere nekateri nedoločni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik
vrste vrsta samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
zelenjave zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
predvsem predvsem členek
cvetača cvetača samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
bučke bučka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
jajčevci jajčevec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik
Cvetačo cvetača samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
prej prej splošni prislov; primernik
napol napol splošni prislov; nedoločena stopnja
skuhamo skuhati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
razdelimo razdeliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
cvete cvet samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
in in priredni veznik
dobro dobro splošni prislov; nedoločena stopnja
odcejeno odcejen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik
ocvremo ocvreti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Jajčevce jajčevec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
ocvremo ocvreti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
kar kar splošni prislov; nedoločena stopnja
surove surov splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
Navadno navadno splošni prislov; nedoločena stopnja
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
pred pred predlog; orodnik
cvrenjem cvrenje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
paniramo panirati glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina
Ponudimo ponuditi glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
kot kot podredni veznik
prilogo priloga samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
za za predlog; tožilnik
pripravo priprava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
drugih drug zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, rodilnik
jedi jed samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
npr. npr. okrajšava
musak musaka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
lahko lahko splošni prislov; nedoločena stopnja
jo on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
serviramo servirati glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina
kot kot podredni veznik
samostojno samostojen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
s z predlog; orodnik
solatami solata samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik
ali ali priredni veznik
kot kot podredni veznik
toplo toplo splošni prislov; nedoločena stopnja
začetno začeten splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
s z predlog; orodnik
pikantnimi pikanten splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik
omakami omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik
Premokra premoker splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
zelenjava zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
preveč preveč splošni prislov; nedoločena stopnja
ohladi ohladiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
maščobo maščoba samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ki ki podredni veznik
zato zato splošni prislov; nedoločena stopnja
rada rad splošni prislov; nedoločena stopnja
poka pokati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
in in priredni veznik
škropi škropiti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
zato zato priredni veznik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
pred pred predlog; orodnik
paniranjem paniranje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
zbrišemo zbrisati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
s z predlog; orodnik
prtičem prtič samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
Ocvrto ocvrt deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ponudimo ponuditi glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
takoj takoj splošni prislov; nedoločena stopnja
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 2008
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija
avtor: neznani avtor