Ob peninah svojevrstnega imena so na mizo postregli pozdravček: maslo z makom in skuto s pehtranom. Potem se je vse skupaj začelo sukati okoli najdaljšega menija z imenom Poletna kolekcija. Najprej emulzija poletnih solatk, zelišč in malih sadežev v spremljavi lešnikov in oljčnega olja … Omizje je uživalo, čeprav je surova kapesanta v hrustljavem kruhu in dolgem popru, ob uglašenem zborčku omake iz breskovih koščic in šopku zelišč pustila bolj mediteranski kot planinski vtis. Tatarskega iz jelena nismo poskusili prvič, gre za jed, ki ena redkih v naših krajih daje vtis, da človek uživa meso in ne kakšne kemične mešanice začimb. Zraven gre hrenova majoneza, kanček balzamičnega jabolka, ščepec gosjih jeter in solata iz zelenih jabolk in koromača. Še enkrat ponovim, kar je sicer logično – porcije so res majhne in jedi se v pričakovanem redu menjajo od povsem lahkih do zelo težkih … Zelo ostane v spominu trilogija račke, če kar ponovimo, kar so povedali: testeni duhci, polnjeni z račko confit in pehtranom, omaka iz račjih jeter in zvezdnega janeža, mastna račja jetra in čebula v tempuri. Kar nekaj članov omizja je potrdilo, da gre za jed večera, drugi so čakali na brancina, pečenega z jurčki in limoninim timijanom, v družbi emulzije stročjega fižola in pistacijinega olja, z omako iz japonskega dashija in solato iz morskih alg. Uf …
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Ob | ob | predlog; mestnik |
| peninah | penina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| svojevrstnega | svojevrsten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| imena | ime | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| na | na | predlog; tožilnik |
| mizo | miza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| postregli | postreči | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| pozdravček | pozdravček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| makom | mak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| skuto | skuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| pehtranom | pehtran | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| začelo | začeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| sukati | sukati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| okoli | okoli | predlog; rodilnik |
| najdaljšega | dolg | splošni pridevnik; presežnik, moški spol, ednina, rodilnik |
| menija | meni | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| imenom | ime | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| Poletna | poleten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kolekcija | kolekcija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| emulzija | emulzija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| poletnih | poleten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| solatk | solatka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| zelišč | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| malih | mali | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| sadežev | sadež | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| spremljavi | spremljava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| lešnikov | lešnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| oljčnega | oljčen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Omizje | omizje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| uživalo | uživati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| čeprav | čeprav | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| surova | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kapesanta | kapesanta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| hrustljavem | hrustljav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| kruhu | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| dolgem | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| popru | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| uglašenem | uglašen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| zborčku | zborček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| breskovih | breskov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| koščic | koščica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| šopku | šopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| zelišč | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| pustila | pustiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| bolj | bolj | splošni prislov; primernik |
| mediteranski | mediteranski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| planinski | planinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| vtis | vtis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Tatarskega | tatarski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| jelena | jelen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| nismo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, zanikani |
| poskusili | poskusiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| prvič | prvič | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| gre | iti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ena | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| redkih | redek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| naših | naš | svojilni zaimek; 1. oseba, moški spol, množina, mestnik, množina svojine |
| krajih | kraj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| daje | dajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| vtis | vtis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| človek | človek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| uživa | uživati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ne | ne | členek |
| kakšne | kakšen | vprašalni zaimek; moški spol, množina, tožilnik |
| kemične | kemičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| mešanice | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| začimb | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Zraven | zraven | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| gre | iti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| hrenova | hrenov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| majoneza | majoneza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kanček | kanček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| balzamičnega | balzamičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| jabolka | jabolko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| ščepec | ščepec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| gosjih | gosji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| jeter | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| solata | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| zelenih | zelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| jabolk | jabolko | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| koromača | koromač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Še | še | členek |
| enkrat | enkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ponovim | ponoviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, ednina |
| kar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| sicer | sicer | členek |
| logično | logičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| porcije | porcija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| res | res | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| majhne | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| v | v | predlog; mestnik |
| pričakovanem | pričakovan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| redu | red | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| menjajo | menjati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| povsem | povsem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| lahkih | lahek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| težkih | težek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| Zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ostane | ostati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| spominu | spomin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| trilogija | trilogija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| račke | račka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| če | če | podredni veznik |
| kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ponovimo | ponoviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| povedali | povedati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| testeni | testen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| duhci | duhec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| polnjeni | polnjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| račko | račka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| confit | confit | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| pehtranom | pehtran | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| omaka | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| račjih | račji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| jeter | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zvezdnega | zvezden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| janeža | janež | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| mastna | masten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| račja | račji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| čebula | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| tempuri | tempura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| članov | član | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| omizja | omizje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| potrdilo | potrditi | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| da | da | podredni veznik |
| gre | iti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| večera | večer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| drugi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| čakali | čakati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| brancina | brancin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=da |
| pečenega | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| jurčki | jurček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| limoninim | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| timijanom | timijan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| družbi | družba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| emulzije | emulzija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| stročjega | stročji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| fižola | fižol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pistacijinega | pistacijin | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| japonskega | japonski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| dashija | dashij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| solato | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| morskih | morski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| alg | alga | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Uf | uf | medmet |