Manj pogosto pri nas pripravljamo jetra mladih jagnjet ,vendar si v primerjavo s telečjimi bolj čvrste in suhe, vendar jih lahko prav tako uspešno pripravljamo v različnih omakah. Vse vrste jeter pa so naj primernejše za dušenje. Za vse tudi velja ,da jih pred uporabo dobro operemo, del močnega vonja lahko odpravimo tudi tako, da jih za nekaj časa potopimo v mleko, vendar pri mladih jetrcah to ni potrebno in da jih pred toplotno obdelavo narežemo na tanke lističe ,ki naj ne bodo preveliki.Svinjska jetra imajo izrazit okus in zaradi tega so primerne za različne jedi, zato jih pogosto uporabljamo tudi pri pripravi zahtevnejši jedi ,kot so testenice in terine. Goveja jetra pa ponavadi uporabljamo oziroma dušimo skupaj z aromatičnimi dodatki ,kot je majaron, da izravna njihov izrazit
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Manj | manj | splošni prislov; primernik |
| pogosto | pogosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| nas | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, mestnik |
| pripravljamo | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| mladih | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| jagnjet | jagnje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| vendar | vendar | priredni veznik |
| si | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
| v | v | predlog; tožilnik |
| primerjavo | primerjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| telečjimi | telečji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| bolj | bolj | splošni prislov; primernik |
| čvrste | čvrst | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| suhe | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| vendar | vendar | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prav | prav | členek |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uspešno | uspešno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravljamo | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| različnih | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| omakah | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| Vse | ves | celostni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
| vrste | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| jeter | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| naj | naj | členek |
| primernejše | primerno | splošni prislov; primernik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| dušenje | dušenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| tudi | tudi | členek |
| velja | veljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| da | da | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| uporabo | uporaba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| močnega | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| vonja | vonj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odpravimo | odpraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| za | za | predlog; tožilnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| potopimo | potopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| vendar | vendar | priredni veznik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| mladih | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
| jetrcah | jetrca | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| potrebno | potreben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| da | da | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| toplotno | toploten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| obdelavo | obdelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| lističe | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| naj | naj | členek |
| ne | ne | členek |
| bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| preveliki | prevelik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| Svinjska | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
| jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| izrazit | izrazit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| tega | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| primerne | primeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| različne | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| zato | zato | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pogosto | pogosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| pripravi | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| zahtevnejši | zahteven | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, imenovalnik |
| jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| testenice | testenica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| terine | terina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| Goveja | goveji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| ponavadi | ponavadi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| oziroma | oziroma | priredni veznik |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| z | z | predlog; orodnik |
| aromatičnimi | aromatičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| dodatki | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| majaron | majaron | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| izravna | izravnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| njihov | njihov | svojilni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, imenovalnik, množina svojine |
| izrazit | izrazit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |