Svinjski ribici oplaknemo pod mrzlo vodo in do suhega popivnamo. Po dolgem ju zarežemo do sredine. Natremo ju s soljo in poprom ter namažemo z gorčico. Rezine slanine po dolgem razpolovimo. Nato pripravimo nadev. Peteršilj oplaknemo pod mrzlo vodo in do suhega popivnamo. Čebulo in česen olupimo. Kapre odcedimo. Peteršilj, čebulo, česen in kapre drobno sesekljamo in zmešamo. Prerezano notranjost vsake svinjske ribice namažemo s polovico nadeva. Damo v izvirno obliko in ovijemo s trakovi slanine. V veliki ponvi segrejemo olje, položimo nanj nadevani in oviti svinjski ribici in ju opečemo po vseh straneh. Zalijemo z juho in vinom, postrgamo po dnu, da se sprosti prijeti mesni sok, in ribici dušimo približno 15 minut. Zdušeni vzamemo iz ponve in damo na toplo. Tekočini v ponvi primešamo smetano in gostilo ter prevremo. Omako po potrebi še dosolimo in popopramo. Ribici narežemo na rezine, omako prelijemo čeznje ali pa jo ponudimo posebej. Primerni prilogi sta prepečen krompir in dušen stročji fižol. (SLIKA)
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Svinjski | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| ribici | ribica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pod | pod | predlog; orodnik |
| mrzlo | mrzel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| suhega | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| popivnamo | popivnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Po | po | predlog; mestnik |
| dolgem | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ju | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, dvojina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zarežemo | zarezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| sredine | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Natremo | natreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ju | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, dvojina, tožilnik, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| gorčico | gorčica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| slanine | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| dolgem | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| razpolovimo | razpoloviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pod | pod | predlog; orodnik |
| mrzlo | mrzel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| suhega | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| popivnamo | popivnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Kapre | kapra | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| kapre | kapra | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Prerezano | prerezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| notranjost | notranjost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vsake | vsak | celostni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
| svinjske | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| ribice | ribica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| polovico | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| nadeva | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| izvirno | izviren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| obliko | oblika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ovijemo | oviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| trakovi | trak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| slanine | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| veliki | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nanj | name | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| nadevani | nadevan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| oviti | ovit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| svinjski | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, dajalnik |
| ribici | ribica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| ju | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, dvojina, tožilnik, klitična naslonskost |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| vseh | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, mestnik |
| straneh | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| Zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| vinom | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| postrgamo | postrgati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| dnu | dno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| sprosti | sprostiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| prijeti | prijeti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| mesni | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| ribici | ribica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Zdušeni | zdušen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| vzamemo | vzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| ponve | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| toplo | toplo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Tekočini | tekočina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| gostilo | gostilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| prevremo | prevreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| potrebi | potreba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| še | še | členek |
| dosolimo | dosoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| popopramo | popoprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Ribici | ribica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čeznje | čezme | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, navezna naslonskost |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| posebej | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Primerni | primeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| prilogi | priloga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| sta | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
| prepečen | prepečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| krompir | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| dušen | dušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| stročji | stročji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| fižol | fižol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| SLIKA | slika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |