Moko stresemo na delovno površino, ji primešamo jajca, sir, sol in muškatni orešek. Umešamo testo in ga gnetemo, da postane gladko in prožno (glej recept Doma pripravljene testenine), nato ga razvaljamo na debelino 2 mm in izrežemo 6 cm velike kvadrate. S pomočjo paličice jih zvijemo po diagonali na podlagi, ki bo nabrazdala površino tako nastalih peresc. Kuhamo jih 4 minute in postrežemo v juhi ali pa odcejene in prelite z mesno omako.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| delovno | deloven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| površino | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ji | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| muškatni | muškaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| orešek | orešek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Umešamo | umešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| gnetemo | gnesti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| postane | postati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| gladko | gladko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| prožno | prožno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| glej | gledati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, ednina |
| recept | recept | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Doma | doma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravljene | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| testenine | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| debelino | debelina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| mm | mm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| izrežemo | izrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 6 | 6 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| velike | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| kvadrate | kvadrat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| S | z | predlog; orodnik |
| pomočjo | pomoč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| paličice | paličica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zvijemo | zviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| diagonali | diagonala | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| podlagi | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| nabrazdala | nabrazdati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| površino | površina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| nastalih | nastal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, rodilnik |
| peresc | peresce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| Kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| juhi | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| odcejene | odcejen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| prelite | prelit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| mesno | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |