Priprava: naredimo vlečeno testo in ga denemo pokritega za pol ure počivat. Med tem pripravimo nadev. Pljuča zmeljemo. Na maščobi zarumenimo sesekljano čebulo, dodamo pljuča, sesekljan peteršilj in prepražimo. Ohladimo, primešamo jajce, majaron, poper, sol in toliko juhe, da dobimo mazav nadev. Z njim namažemo tanko razvlečeno testo. Namazanega potresemo z drobtinami. Testo zvijemo z obeh strani, da dobimo dva tanka štrukeljca. Po sredini testo prerežemo. Oba zvitka denemo na pomazan pekač in spečemo. Pečene štrukeljce zrežemo na koščke, dolge 3 do 4 cm. Ponudimo jih k juhi. Enako pripravimo mesne štrukeljce iz ostankov kuhanega, pečenega ali suhega mesa.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vlečeno | vlečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| denemo | deti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pokritega | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| počivat | počivati | glavni glagol; nedovršni, namenilnik |
| Med | med | predlog; orodnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, orodnik |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Pljuča | pljuča | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| zmeljemo | zmleti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Na | na | predlog; mestnik |
| maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| zarumenimo | zarumeneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sesekljano | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pljuča | pljuča | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| sesekljan | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jajce | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| majaron | majaron | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| juhe | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mazav | mazav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Z | z | predlog; orodnik |
| njim | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, orodnik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| razvlečeno | razvlečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Namazanega | namazan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| drobtinami | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zvijemo | zviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; rodilnik |
| obeh | oba | celostni zaimek; ženski spol, dvojina, rodilnik |
| strani | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| tanka | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, dvojina, tožilnik |
| štrukeljca | štrukeljc | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, tožilnik |
| Po | po | predlog; mestnik |
| sredini | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| prerežemo | prerezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Oba | oba | celostni zaimek; moški spol, dvojina, tožilnik |
| zvitka | zvitek | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, tožilnik |
| denemo | deti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pomazan | pomazan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| spečemo | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pečene | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| štrukeljce | štrukeljc | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| zrežemo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| koščke | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| dolge | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| k | k | predlog; dajalnik |
| juhi | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, dajalnik |
| Enako | enako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mesne | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| štrukeljce | štrukeljc | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| ostankov | ostanek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| kuhanega | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| pečenega | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| suhega | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |