Piščančje fileje oplaknemo z mrzlo vodo in do suhega popivnamo. Natremo jih s soljo in poprom. V ponvi segrejemo 1 žlico prečiščenega masla, na vroče položimo fileje in jih spečemo. Vmes jih obrnemo. Pečene vzamemo iz ponve in zavijemo v aluminijasto folijo. Maščobo iz ponve odlijemo. Hruški operemo, olupimo, razpolovimo, razpečkamo in narežemo na tanke krhlje. V ponev damo drugo žlico prečiščenega masla in ga segrejemo. V ponev zložimo hruškove krhlje in jih spečemo na šibki vročini. Rahlo jih posolimo in popopramo, s penovko preložimo na krožnik, pokrijemo z aluminijasto folijo in imamo na toplem. V ponev zlijemo žganje in krepko podrgnemo po dnu. Prilijemo smetano, zavremo in malo pokuhamo. Piščančje prsi damo v omako in jih v njej pogrejemo. Na pogreta krožnika lepo naložimo hruškove krhlje in poleg njih po dva fileja. Omako začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter jo zlijemo na meso.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Piščančje | piščančji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| mrzlo | mrzel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| suhega | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| popivnamo | popivnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Natremo | natreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prečiščenega | prečiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| vroče | vroče | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| spečemo | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Vmes | vmes | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| obrnemo | obrniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pečene | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| vzamemo | vzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| ponve | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| aluminijasto | aluminijast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| folijo | folija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| ponve | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| odlijemo | odliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Hruški | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| razpolovimo | razpoloviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| razpečkamo | razpečkati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| krhlje | krhelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drugo | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prečiščenega | prečiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| V | v | predlog; tožilnik |
| ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| hruškove | hruškov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| krhlje | krhelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| spečemo | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| šibki | šibek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| vročini | vročina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| popopramo | popoprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| penovko | penovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| preložimo | preložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| krožnik | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| aluminijasto | aluminijast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| folijo | folija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| imamo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| na | na | predlog; mestnik |
| toplem | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zlijemo | zliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| žganje | žganje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| krepko | krepko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| podrgnemo | podrgniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| dnu | dno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| Prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zavremo | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pokuhamo | pokuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Piščančje | piščančji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| prsi | prsi | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| v | v | predlog; mestnik |
| njej | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, mestnik |
| pogrejemo | pogreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Na | na | predlog; mestnik |
| pogreta | pogret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| krožnika | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| lepo | lepo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| hruškove | hruškov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| krhlje | krhelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| njih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, mestnik |
| po | po | predlog; tožilnik |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| fileja | file | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, tožilnik |
| Omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| muškatnim | muškaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| oreščkom | orešček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zlijemo | zliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |