V janeževih plodovih nahajamo od 1 do 1,5 % eteričnega olja, 15 do 20 % maščobnega olja, 18 % beljakovin in 7 do10 % rudninskih snovi. Eterično olje pridobivajo z destilacijo in njegova glavna sestavina je anetol. Zaostanek destlacije je zaradi preostalih sestavin, predvsem maščobnega olja in beljakovin, izdatno krmilo. Eterično olje uporabljajo v industriji kozmetičnih izdelkov in za pridobivanje že prej omenjenega anetola. Pri prekomernem odmerjanju pa lahko pride do toksičnih učinkov.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| V | v | predlog; mestnik |
| janeževih | janežev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
| plodovih | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| nahajamo | nahajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 1,5 | 1,5 | glavni števnik; arabski zapis |
| eteričnega | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| maščobnega | maščoben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 18 | 18 | glavni števnik; arabski zapis |
| beljakovin | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| 7 | 7 | glavni števnik; arabski zapis |
| do10 | do10 | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| rudninskih | rudninski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| snovi | snov | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Eterično | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pridobivajo | pridobivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| destilacijo | destilacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| njegova | njegov | svojilni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, imenovalnik, ednina, moški spol svojine |
| glavna | glaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sestavina | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| anetol | anetol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Zaostanek | zaostanek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| destlacije | destlacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| preostalih | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| sestavin | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| predvsem | predvsem | členek |
| maščobnega | maščoben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| beljakovin | beljakovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| izdatno | izdatno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| krmilo | krmilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Eterično | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| uporabljajo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| industriji | industrija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| kozmetičnih | kozmetičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| izdelkov | izdelek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| pridobivanje | pridobivanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| že | že | členek |
| prej | prej | splošni prislov; primernik |
| omenjenega | omenjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| anetola | anetol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| prekomernem | prekomeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| odmerjanju | odmerjanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pride | priti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| toksičnih | toksičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| učinkov | učinek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |