Ker je sama pred leti prestala hudo operacijo na hrbtu in prenekaterega dela, še zlasti pa molže v hlevu, ni več zmogla, so pred desetimi leti sklenili, da bo šla živina od hiše. »Zdaj imamo samo še štiri prašiče, da je meso pri hiši,« še pove Jana, ki je imela poleg dela na kmetiji nekaj časa prijavljeno celo obrt. Šivala je predpasnike, ki jih zdaj šiva le še za domače ali pa kakšnega podari kakšni prijateljici. Položi ga na dno lepo pletene košare, nanj pa poleg njenih znamenitih posušenih jabolčnih krogcev, zaradi katerih smo jo pravzaprav obiskali, saj je zanje na Dobrotah slovenskih kmetij na Ptuju letos prejela znak kakovosti, še posušeni bezeg in stekleničko bezgovega soka, predvsem pa steklenico domačega bučnega olja in vrečico bučk, pomešano z golicami. Zanimivo je, da pri Praprotnikovih v glavnem pridelujejo buče in jih sušijo ter iz njih iztiskajo bučno olje. »Letos nam je že vsega zmanjkalo,« pravi Jana. Sušilnico za sadje, in to na olje, imajo pri hiši že dobrih deset let. »Za sušenje imamo nekaj svojih jabolk, predvsem iz starih nasadov, največ pa jih odkupimo od okoliških kmetov. Sušenje krhljev smo opustili že pred leti in zdaj jabolka režemo zgolj na krogce, ki pa morajo biti tako kakovostno posušeni, da ob prelomu počijo. So kot čips, a seveda veliko boljši in bolj zdravi od krompirjevega,« pravi Jana. Vse to v glavnem prodajo doma ali pa na kmečki tržnici v Preboldu, Jožefovem sejmu v Petrovčah, še največ pa v adventnem času. Sušijo tudi služnostno, na primer rezine limet, limon, pomaranč in drugo sadje, ki ga za krasitev in aranžiranje uporabljajo cvetličarne. »Razmišljamo, da bomo v prihodnje sušili tudi nove vrste sadja, predvsem borovnice, ki so vse bolj cenjene med ljudmi,« je pogovor sklenila Jana Praprotnik, sicer tudi mama dveh že odraslih hčera.