Seveda je moje osnovno delo svetovanje v vinarstvu in pri pridelavi sadjevca. V bistvu temelji na svetovalno izobraževalnem delu, kjer delamo z vinarji individualno. K nam pridejo po nasvete vedno s pacientom, to je z vinom. Gre za odgovorno delo, saj se vsak vinar s svojim vinom istoveti in kadar je z vinom kaj narobe, je prizadet tudi vinar. Tako moraš v bistvu delovati tudi po psihološki plati, ga pomiriti, potolažiti ter pomagati, da bo jutri v kozarcu boljše vino. To je osnovno delo, veliko delamo tudi na področju izobraževanja, s seminarji in tečaji, z rednimi izobraževanji po društvih in širše, ko je to potrebno. To je vedno pred sezono, pred trgatvijo, ko gre za pogovor o tem, kako bomo trgali in kako bomo pridelali grozdje oziroma mošt. Ko je vino mlado, so zelo pomembne takoimenovane delovne pokušine, nega mladega vina. Za vinogradnike je zelo poučno, ko prinesejo vino in ga preverimo skupaj, da o njem pokomentiramo. Če je dobro, pohvalimo, če pa je kakšna težava, povemo, kaj je treba še postoriti. Prav tako si veliko prizadevamo z vzgajanjem mlajših vinoljubov in vinopivcev nasploh, zato imamo veliko promocij, predstavitev vina, ljubiteljskih predavanj o kulturi uživanja vina.