Meso na hitro operemo. V lonec nalijemo vode, dodamo meso, jušno zelenjavo, opečeno čebulo in začimbe ter solimo. Kuhamo počasi, da se meso zmehča (približno 1 uro in pol do 2 uri). Kuhano meso zrežemo tako, da so vlakna prerezana pravokotno. Rezine zložimo na krožnik, jih prelijemo z zajemalko juhe in obložimo z jušno zelenjavo, ki se je kuhala v juhi. Zraven po navadi serviramo še pražen krompir in paradižnikovo, vinsko ali hrenovo omako.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
na | na | predlog; tožilnik |
hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
V | v | predlog; tožilnik |
lonec | lonec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
nalijemo | naliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
jušno | jušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
opečeno | opečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
ter | ter | priredni veznik |
solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
da | da | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
zmehča | zmehčati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
do | do | predlog; rodilnik |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
uri | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
Kuhano | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
zrežemo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
da | da | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
vlakna | vlakno | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
prerezana | prerezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
pravokotno | pravokotno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
Rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
krožnik | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
zajemalko | zajemalka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
juhe | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
obložimo | obložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
jušno | jušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
ki | ki | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
kuhala | kuhati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
v | v | predlog; mestnik |
juhi | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
Zraven | zraven | splošni prislov; nedoločena stopnja |
po | po | predlog; mestnik |
navadi | navada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
serviramo | servirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
pražen | pražen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
krompir | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
paradižnikovo | paradižnikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
vinsko | vinsko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ali | ali | priredni veznik |
hrenovo | hrenov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |