Meso na hitro oplaknemo. V loNASVET nec nalijemo vode, dodamo meObloženo govedino obložimo so, jušno zelenjavo, popečemo s praženim krompirjem, s hrečebulo in začimbe ter solimo. Kunovo omako in raznimi zelehamo počasi, da se meso zmenjavnimi prikuhami. hča (približno 1 uro in pol do 2 uri). Kuhano meso zrežemo tako, da so vlakna prerezana pravokotno. Rezine zložimo na krožnik, jih prelijemo z zajemalko juhe in obložimo z jušno zelenjavo, ki se je kuhala v juhi. Zraven ponavadi ponudimo še pražen krompir in paradižnikovo, vinsko ali hrenovo omako.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Meso meso samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik
na na predlog; tožilnik
hitro hitro splošni prislov; nedoločena stopnja
oplaknemo oplakniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
V v predlog; tožilnik
loNASVET lonasvet samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
nec nec samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
nalijemo naliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
vode voda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
meObloženo meobložen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
govedino govedina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
obložimo obložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
jušno jušen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
popečemo popeči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
s z predlog; orodnik
praženim pražen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
krompirjem krompir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
s z predlog; orodnik
hrečebulo hrečebula samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
začimbe začimba samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
ter ter priredni veznik
solimo soliti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
Kunovo Kunov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
omako omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
raznimi razen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik
zelehamo zelehati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
počasi počasi splošni prislov; nedoločena stopnja
da da podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
meso meso samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik
zmenjavnimi zmenjavnimiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
prikuhami prikuha samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik
hča hča samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
približno približno splošni prislov; nedoločena stopnja
1 1 glavni števnik; arabski zapis
uro ura samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
in in priredni veznik
pol pol splošni prislov; nedoločena stopnja
do do predlog; rodilnik
2 2 glavni števnik; arabski zapis
uri ura samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik
Kuhano kuhan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik
meso meso samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
zrežemo zrezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tako tako splošni prislov; nedoločena stopnja
da da podredni veznik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
vlakna vlakno samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik
prerezana prerezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik
pravokotno pravokotno splošni prislov; nedoločena stopnja
Rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
zložimo zložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
krožnik krožnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
prelijemo preliti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
zajemalko zajemalka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
juhe juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
obložimo obložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
jušno jušen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
ki ki podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
je biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
kuhala kuhati glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol
v v predlog; mestnik
juhi juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
Zraven zraven splošni prislov; nedoločena stopnja
ponavadi ponavadi splošni prislov; nedoločena stopnja
ponudimo ponuditi glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
še še členek
pražen pražen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
krompir krompir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
paradižnikovo paradižnikov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
vinsko vinsko splošni prislov; nedoločena stopnja
ali ali priredni veznik
hrenovo hrenov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
omako omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 2008
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija
avtor: neznani avtor