Sirneka in sirnice (prvi je skuta iz posnetega mleka z dodatkom kumine in soli, prelita s smetano in zorjena v posodi, da dobi pikanten okus; iz njega gospodinje pogosto pripravijo gosto kremno juho ali sirnico) Maroltova ne pripravlja. »Značilnejša sta za Solčavsko,« pojasni. Prav tako je izpod gorskih vršacev Solčavskega doma močnata jed z dokaj nenavadnim imenom: zdrkanka, tudi ujenik ali polžkova godlja. To so zdrobljena in v mleku kuhana pšenična zrna, zabeljena z maslom in včasih še s suhimi slivami in cimetom. »Veste, dokler se ni za to jed pred kratkim zanimal etnolog Janez Bogataj s projektom Uživajmo brez meja, je sploh nisem poznala!«

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Sirneka sirnek samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
sirnice sirnica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
prvi prvi vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, imenovalnik
je biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
skuta skuta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
iz iz predlog; rodilnik
posnetega posnet deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik
mleka mleko samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
z z predlog; orodnik
dodatkom dodatek samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
kumine kumina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
soli sol samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
prelita prelit deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
s z predlog; orodnik
smetano smetana samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
zorjena zorjen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
v v predlog; mestnik
posodi posoda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
da da podredni veznik
dobi dobiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
pikanten pikanten splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
okus okus samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
iz iz predlog; rodilnik
njega on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, rodilnik
gospodinje gospodinja samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
pogosto pogosto splošni prislov; nedoločena stopnja
pripravijo pripraviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina
gosto gost splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
kremno kremen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
juho juha samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ali ali priredni veznik
sirnico sirnica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Maroltova Maroltov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
ne ne členek
pripravlja pripravljati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
Značilnejša značilen splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, imenovalnik
sta biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani
za za predlog; tožilnik
Solčavsko solčavski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
pojasni pojasniti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
Prav prav členek
tako tako splošni prislov; nedoločena stopnja
je biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
izpod izpod predlog; rodilnik
gorskih gorski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik
vršacev vršac samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik
Solčavskega solčavski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
doma doma splošni prislov; nedoločena stopnja
močnata močnat splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
z z predlog; orodnik
dokaj dokaj splošni prislov; nedoločena stopnja
nenavadnim nenavaden splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik
imenom ime samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
zdrkanka zdrkanka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
tudi tudi členek
ujenik ujenik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
ali ali priredni veznik
polžkova polžkov svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
godlja godlja samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
To ta kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik
so biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
zdrobljena zdrobljen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik
in in priredni veznik
v v predlog; mestnik
mleku mleko samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik
kuhana kuhan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
pšenična pšeničen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
zrna zrno samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik
zabeljena zabeljen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
z z predlog; orodnik
maslom maslo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
in in priredni veznik
včasih včasih splošni prislov; nedoločena stopnja
še še členek
s z predlog; orodnik
suhimi suh splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik
slivami sliva samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik
in in priredni veznik
cimetom cimet samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
Veste vedeti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina
dokler dokler podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
ni biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani
za za predlog; tožilnik
to ta kazalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik
jed jed samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
pred pred predlog; orodnik
kratkim kratek splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik
zanimal zanimati glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, moški spol
etnolog etnolog samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
Janez Janez samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
Bogataj Bogataj samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
s z predlog; orodnik
projektom projekt samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
Uživajmo uživati glavni glagol; nedovršni, velelnik, 1. oseba, množina
brez brez predlog; rodilnik
meja meja samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
je biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
sploh sploh členek
nisem biti pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, ednina, zanikani
poznala poznati glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol
zapri
vir: Delo
leto nastanka: 2007
vrsta besedila: Časopisi
naslov: Delo
avtor: neznani novinar