Če se vam zastavlja vprašanje, zakaj je toliko dela pri pomlajevanju starih dreves, ki jih je v Sloveniji kar 4,5 milijona, vam bodo nanj odgovorile misli nekaterih udeležencev. Bernard Goršak, biolog in ekolog, je dejal: »Človek ima pravico bivati tudi tam, kjer ni gozd in ima pravico posegati v okolje, če je to dobro za okolje in človeka. Če tu ne bi bilo sadovnjaka, bi bil gozd in potem tu ne bi bilo ljudi, pa tudi številnih ptic, žuželk in trav ne bi bilo.« Aleksander Kravos, eden od starost slovenskih sadjarjev, je menil: »Zgodovina slovenskega sadjarstva sega 200 let nazaj in upam, da se odnos oblasti zdaj spreminja v prid dolgoročnega razvoja kmetijstva. Vendar boste pri tem projektu potrebovali še veliko pomoči, predvsem pri organiziranju za prodajo. Pri delu boste prejemali pohvale in prve nagrade, pri ceni pa boste zadnji.« Pomembne so tudi besede Marte Hrustelj z MKGP: »Politika se je odločila, da bo leta 2001 začela finančno podpirati 5-letni okoljski program. Vsi, ki boste kmetovali po ekoloških načelih, lahko podpišete pogodbe. Seveda pa mora biti vsa kmetija ekološka, ne morete delati na pol. Poleg tega bodo že letos dobile kmetije po 120 tisoč tolarjev na hektar, če bodo registrirane kot ekološke in bo komisija ugotovila, da izpolnjujejo vse zahtevane pogoje. Lahko pa se usmerite v integrirano pridelavo sadja.« Tudi mimo misli Franca Zidarja ne moremo: »Začeli smo, zdaj bomo nadaljevali in že jeseni bomo pripravili tridnevni praznik kozjanskega jabolka, kjer bodo obiskovalci lahko poskusili in kupili naša jabolka, jabolčni kis, žganje, krhlje in sok. Poskrbeli bomo tudi za različna presenečenja, tako da bo obiskovalcem čim bolj zanimivo.«