Potolčene zrezke posolimo, namažemo z nadevom, obložimo z rezinama slanine in kisle kumarice, zavijemo in prebodemo z zobotrebcem. Zvitke opečemo na vroči maščobi in jih nato odstranimo. Na isti maščobi prepražimo čebulo in moko, dodamo paradižnik (če ni svežega, lahko mezgo), začimbe in zalijemo z vodo. Ko omaka zavre, dodamo opečene zvitke ter počasi kuhamo do mehkega. Poleg zvitkov ponudimo riž s sesekljanim peteršiljem.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Potolčene | potolčen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| zrezke | zrezek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| obložimo | obložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| rezinama | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, orodnik |
| slanine | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| kisle | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| kumarice | kumarica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| prebodemo | prebosti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| zobotrebcem | zobotrebec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Zvitke | zvitek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| vroči | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Na | na | predlog; mestnik |
| isti | isti | nedoločni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
| maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| paradižnik | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| če | če | podredni veznik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| svežega | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| mezgo | mezga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| omaka | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zavre | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| opečene | opečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| zvitke | zvitek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| mehkega | mehek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| Poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| zvitkov | zvitek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| riž | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| s | z | predlog; orodnik |
| sesekljanim | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| peteršiljem | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |