Za globoko zamrzovanje je najboljši način vakuumsko pakiranje živil, ker jih s tem dlje časa ohranimo nespremenjena. Iz plastične vrečke z živilom se s posebmim pripomočkom iztisne zrak, ki jo nato še zavari. Različne juhe in omake pogosto zgostimo ali vežemo z različnimi živili, kot so jajčni rumenjak, smetana, jedilni škrob in podobno. Če koga povabimo na zakusko, bomo pripravili ruski krožnik prigrizkov z vloženimi gobami, rekdvicami v kisli smetani, vloženimi slaniki in nadevanimi paprikami. Najbolj znamenit prigrizek so t.i. blini, pogačice iz ajdove moke, ki jih postrežemo z raztopljenim surovim malsom, kislo smetano in kaviarjem.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Za | za | predlog; tožilnik |
globoko | globok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
zamrzovanje | zamrzovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
najboljši | dober | splošni pridevnik; presežnik, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
način | način | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vakuumsko | vakuumski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
pakiranje | pakiranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
živil | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
ker | ker | podredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
s | z | predlog; orodnik |
tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, orodnik |
dlje | daleč | splošni prislov; primernik |
časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ohranimo | ohraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nespremenjena | nespremenjen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
Iz | iz | predlog; rodilnik |
plastične | plastičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
vrečke | vrečka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
z | z | predlog; orodnik |
živilom | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
s | z | predlog; orodnik |
posebmim | posebm | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
pripomočkom | pripomoček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
iztisne | iztisen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
zrak | zrak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
še | še | členek |
zavari | zavariti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Različne | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
juhe | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
pogosto | pogosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zgostimo | zgostiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
ali | ali | priredni veznik |
vežemo | vezati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
različnimi | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
živili | živilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
kot | kot | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
jajčni | jajčen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
rumenjak | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
smetana | smetana | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
jedilni | jedilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
škrob | škrob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
podobno | podobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
Če | če | podredni veznik |
koga | kdo | vprašalni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
povabimo | povabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
zakusko | zakuska | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
bomo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
pripravili | pripraviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
ruski | ruski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
krožnik | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
prigrizkov | prigrizek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
z | z | predlog; orodnik |
vloženimi | vložen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
gobami | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
rekdvicami | rekdvica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
v | v | predlog; mestnik |
kisli | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
smetani | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
vloženimi | vložen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
slaniki | slanik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
nadevanimi | nadevan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
paprikami | paprika | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
Najbolj | najbolj | splošni prislov; presežnik |
znamenit | znamenit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
prigrizek | prigrizek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
t. | t. | okrajšava |
i. | i. | okrajšava |
blini | blina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
pogačice | pogačica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
ajdove | ajdov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
raztopljenim | raztopljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
surovim | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
malsom | mals | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
kislo | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
kaviarjem | kaviar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |