Med gospodinjami je še vedno najbolj priljubljeno vlaganje češenj v sladkorno raztopino kot kompot. Izberemo primerno zrele in zdrave češnje, jih dobro operemo in potrgamo peclje. Plodove zložimo v čiste kozarce in prelijemo z ohlajeno sladkorno mešanico. Razmerje vode in sladkorja določimo sami glede na svoj okus. Vodo lahko tudi odišavimo s koščkom cimetove skorje ali s klinčki. Zaprte kozarce zložimo v pasterizator ali pa v pekač, dolijemo za prst visoko vode in postavimo v pečico, segreto na 80 stopinj. Postopek pasterizacije naj traja 25 minut.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Med | med | predlog; orodnik |
gospodinjami | gospodinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
še | še | členek |
vedno | vedno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
najbolj | najbolj | splošni prislov; presežnik |
priljubljeno | priljubljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
vlaganje | vlaganje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
češenj | češnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
v | v | predlog; tožilnik |
sladkorno | sladkoren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
raztopino | raztopina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
kot | kot | podredni veznik |
kompot | kompot | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Izberemo | izbrati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
primerno | primerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zrele | zrel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
zdrave | zdrav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
češnje | češnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
potrgamo | potrgati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
peclje | pecelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
Plodove | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
čiste | čist | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
kozarce | kozarec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
ohlajeno | ohlajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
sladkorno | sladkoren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
mešanico | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Razmerje | razmerje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
določimo | določiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
sami | sam | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
glede | glede | splošni prislov; nedoločena stopnja |
na | na | predlog; tožilnik |
svoj | svoj | povratni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
tudi | tudi | členek |
odišavimo | odišaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
koščkom | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
cimetove | cimetov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
skorje | skorja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ali | ali | priredni veznik |
s | z | predlog; orodnik |
klinčki | klinček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
Zaprte | zaprt | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
kozarce | kozarec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
pasterizator | pasterizator | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
ali | ali | priredni veznik |
pa | pa | priredni veznik |
v | v | predlog; tožilnik |
pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
dolijemo | doliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
za | za | predlog; tožilnik |
prst | prst | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
visoko | visoko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
segreto | segret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
na | na | predlog; tožilnik |
80 | 80 | glavni števnik; arabski zapis |
stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Postopek | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
pasterizacije | pasterizacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
naj | naj | členek |
traja | trajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |