Kuhane beluše največkrat prelijemo z različnimi omakami, toda prelijemo le stebla. Za 4 osebe potrebujemo: 1 kg belušev, 4 trdo kuhana jajca, 125 g surovega masla, 45 g svežih krušnih drobtin, 2 žlici svežega sesekljanega peteršilja in 1 žlico drobnjaka. Beluše olupimo in odrežemo spodnje konce. Poganjke razdelimo na štiri enake snopiče in vsakega posebej zvežemo. Zvezane položimo v osoljen krop in kuhamo 10 minut, da se zmehčajo. Potem jih odcedimo, naložimo na pladenj in previdno odstranimo niti. V trdo kuhana jajca olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo maslo, dodamo krušne drobtine in jih rahlo prepražimo. S še vročimi drobtinami prekrijemo beluševa stebla in jih potresemo z jajci, sesekljanim peteršiljem in drobnjakom. Jed ponudimo takoj.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Kuhane | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
največkrat | največkrat | splošni prislov; presežnik |
prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
različnimi | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
omakami | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
toda | toda | priredni veznik |
prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
le | le | členek |
stebla | steblo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
Za | za | predlog; tožilnik |
4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
osebe | oseba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
kg | kg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
belušev | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
trdo | trdo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kuhana | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
125 | 125 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
surovega | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
45 | 45 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
svežih | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
krušnih | krušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
drobtin | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, imenovalnik |
svežega | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
sesekljanega | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
peteršilja | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
drobnjaka | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
odrežemo | odrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
spodnje | spodnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
konce | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
Poganjke | poganjek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
razdelimo | razdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
štiri | štirje | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, tožilnik |
enake | enak | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
snopiče | snopič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
vsakega | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
posebej | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zvežemo | zvezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Zvezane | zvezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
osoljen | osoljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
krop | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
zmehčajo | zmehčati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
Potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
pladenj | pladenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
previdno | previdno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
niti | niti | členek |
V | v | predlog; tožilnik |
trdo | trdo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kuhana | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
V | v | predlog; mestnik |
posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
krušne | krušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
drobtine | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
S | z | predlog; orodnik |
še | še | členek |
vročimi | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
drobtinami | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
prekrijemo | prekriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
beluševa | belušev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik |
stebla | steblo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
sesekljanim | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
peteršiljem | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
drobnjakom | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |