Navadni komarček ( Foeniculum vulgare L. ) je po zgodovini uporabe stara in znana zdravilna rastlina. Pri nas je znan tudi pod imenoma koprc, koromač ali fenikelj in je kulinarična značilnost primorske kuhinje, tu seveda le sladki različek. V uporabi, tudi farmacevtski, sta oba različka, Foeniculum vulgare var. dulcis ali sladki navadni komarček ter Foeniculum vulgare var. vulgare , grenki navadni komarček. Oba spadata v družino kobulnic (vrsta socvetja), za katero so značilne posebne žleze, ki izločajo eterično olje. Eterično olje je zmes hlapnih spojin izrazitega vonja in okusa, ki se ne mešajo z vodo. Najpogosteje pridobivamo eterična olja iz plodov, cvetov in listov rastlin s postopkom destilacije z vodno paro. Na vrhu destilata se nabira v vodi netopna plast eteričnega olja (v redkih primerih tudi na dnu, če ima eterično olje večjo gostoto kot voda). Za navadni komarček so značilni plodovi, ki vsebujejo eterično olje sladkega ali grenko-pekočega okusa, odvisno od različka. Eterično olje obeh različkov se razlikuje v vsebnosti učinkovin. Plodovi sladkega komarčka imajo eterično olje, ki vsebuje pretežno anetol, ne več kot desetino estragola in še nekaj manj fenhona, za eterično olje grenkega različka pa je značilna prevlada anetola in fenhona, s približno dvajsetino estragola.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Navadni | navaden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
komarček | komarček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Foeniculum | Foeniculum | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vulgare | vulgare | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
L. | L. | okrajšava |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
po | po | predlog; mestnik |
zgodovini | zgodovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
uporabe | uporaba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
stara | star | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
znana | znan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
zdravilna | zdravilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
rastlina | rastlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Pri | pri | predlog; mestnik |
nas | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, mestnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
znan | znan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
tudi | tudi | členek |
pod | pod | predlog; orodnik |
imenoma | ime | samostalnik, občno ime; srednji spol, dvojina, orodnik |
koprc | koprc | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
koromač | koromač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ali | ali | priredni veznik |
fenikelj | fenikelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
kulinarična | kulinaričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
značilnost | značilnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
primorske | primorski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
kuhinje | kuhinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
tu | tu | splošni prislov; nedoločena stopnja |
seveda | seveda | členek |
le | le | členek |
sladki | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
različek | različek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
V | v | predlog; mestnik |
uporabi | uporaba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
tudi | tudi | členek |
farmacevtski | farmacevtski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
sta | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
oba | oba | celostni zaimek; moški spol, dvojina, imenovalnik |
različka | različek | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, imenovalnik |
Foeniculum | foeniculum | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vulgare | vulgare | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
var. | var. | okrajšava |
dulcis | dulcis | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ali | ali | priredni veznik |
sladki | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
navadni | navaden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
komarček | komarček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
ter | ter | priredni veznik |
Foeniculum | foeniculum | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vulgare | vulgare | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
var. | var. | okrajšava |
vulgare | vulgare | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
grenki | grenek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
navadni | navaden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
komarček | komarček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Oba | oba | celostni zaimek; moški spol, dvojina, imenovalnik |
spadata | spadati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, dvojina |
v | v | predlog; tožilnik |
družino | družina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
kobulnic | kobulnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
vrsta | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
socvetja | socvetje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
katero | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
značilne | značilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
posebne | poseben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
žleze | žleza | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
izločajo | izločati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
eterično | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
Eterično | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
hlapnih | hlapen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
spojin | spojina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
izrazitega | izrazit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
vonja | vonj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
okusa | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
ne | ne | členek |
mešajo | mešati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Najpogosteje | pogosto | splošni prislov; presežnik |
pridobivamo | pridobivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
eterična | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
plodov | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
cvetov | cvet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
listov | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
rastlin | rastlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
s | z | predlog; orodnik |
postopkom | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
destilacije | destilacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
z | z | predlog; orodnik |
vodno | voden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
paro | para | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Na | na | predlog; mestnik |
vrhu | vrh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
destilata | destilat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
nabira | nabirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
v | v | predlog; mestnik |
vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
netopna | netopen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
eteričnega | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
v | v | predlog; mestnik |
redkih | redek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
primerih | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
tudi | tudi | členek |
na | na | predlog; mestnik |
dnu | dno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
če | če | podredni veznik |
ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
eterično | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
večjo | velik | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, tožilnik |
gostoto | gostota | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
kot | kot | podredni veznik |
voda | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Za | za | predlog; tožilnik |
navadni | navaden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
komarček | komarček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
značilni | značilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
plodovi | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
vsebujejo | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
eterično | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
sladkega | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
ali | ali | priredni veznik |
grenko | grenek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
pekočega | pekoč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
okusa | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
odvisno | odvisno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
od | od | predlog; rodilnik |
različka | različek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Eterično | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
obeh | oba | celostni zaimek; moški spol, dvojina, rodilnik |
različkov | različek | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, rodilnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
razlikuje | razlikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
v | v | predlog; mestnik |
vsebnosti | vsebnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
učinkovin | učinkovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Plodovi | plod | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
sladkega | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
komarčka | komarček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
eterično | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
ki | ki | podredni veznik |
vsebuje | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
pretežno | pretežno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
anetol | anetol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ne | ne | členek |
več | več | splošni prislov; primernik |
kot | kot | podredni veznik |
desetino | desetina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
estragola | estragol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
še | še | členek |
nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
manj | manj | splošni prislov; primernik |
fenhona | fenhon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
eterično | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
grenkega | grenek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
različka | različek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
pa | pa | priredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
značilna | značilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
prevlada | prevlada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
anetola | anetola | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
fenhona | fenhon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
s | z | predlog; orodnik |
približno | približen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
dvajsetino | dvajsetina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
estragola | estragol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |