Približno v istem času kot smrčki (Morchella) se v spomladanskem času pojavijo tudi pomladanski hrčki (Gyromitra esculenta). V obeh primerih gre za gobe zaprtotrosnice, vendar pa so smrčki v kulinaričnem pogledu neprimerno bolj cenjeni kot pomladanski hrčki. Razlog je ta, da so hrčki surovi strupeni in celo smrtno nevarni, užitni pa postanejo šele, ko jih prekuhamo in vodo odlijemo ali pa jih dobro posušimo. Ponekod jim zato pravijo kar strupeni hrčki. Gobe vsebujejo hlapljiv strup giromitrin, ki med termično obdelavo izhlapi. Zgodilo se je že, da so se zastrupili kuharji, ki so pripravljali pomladanske hrčke, ljudem, ki so jih jedli, pa ni bilo nič.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
v | v | predlog; mestnik |
istem | isti | nedoločni zaimek; moški spol, ednina, mestnik |
času | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
kot | kot | podredni veznik |
smrčki | smrček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
Morchella | Morchella | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
v | v | predlog; mestnik |
spomladanskem | spomladanski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
času | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
pojavijo | pojaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
tudi | tudi | členek |
pomladanski | pomladanski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
hrčki | hrček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
Gyromitra | gyromitra | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
esculenta | esculent | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
V | v | predlog; mestnik |
obeh | oba | celostni zaimek; moški spol, dvojina, mestnik |
primerih | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, mestnik |
gre | iti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
za | za | predlog; tožilnik |
gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
zaprtotrosnice | zaprtotrosnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
vendar | vendar | priredni veznik |
pa | pa | priredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
smrčki | smrček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
v | v | predlog; mestnik |
kulinaričnem | kulinaričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
pogledu | pogled | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
neprimerno | neprimerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
bolj | bolj | splošni prislov; primernik |
cenjeni | cenjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
kot | kot | podredni veznik |
pomladanski | pomladanski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
hrčki | hrček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
Razlog | razlog | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
ta | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
da | da | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
hrčki | hrček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
surovi | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
strupeni | strupen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
celo | celo | členek |
smrtno | smrtno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
nevarni | nevaren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
užitni | užiten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
pa | pa | priredni veznik |
postanejo | postati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
šele | šele | členek |
ko | ko | podredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
prekuhamo | prekuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
odlijemo | odliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
ali | ali | priredni veznik |
pa | pa | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
posušimo | posušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Ponekod | ponekod | splošni prislov; nedoločena stopnja |
jim | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, dajalnik, klitična naslonskost |
zato | zato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pravijo | praviti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
strupeni | strupen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
hrčki | hrček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
Gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
vsebujejo | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
hlapljiv | hlapljiv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
strup | strup | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
giromitrin | giromitrina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
med | med | predlog; orodnik |
termično | termičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
obdelavo | obdelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
izhlapi | izhlapeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Zgodilo | zgoditi | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
že | že | členek |
da | da | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
zastrupili | zastrupiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
kuharji | kuhar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
pripravljali | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
pomladanske | pomladanski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
hrčke | hrček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
ljudem | človek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
ki | ki | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
jedli | jesti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
pa | pa | priredni veznik |
ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
bilo | biti | pomožni glagol; deležnik, ednina, srednji spol |
nič | nič | nikalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |