Redkev je prastara kulturna rastlina, ki so jo gojili že stari Egipčani, zelo pa so jo cenili tudi Grki, Kitajci in Rimljani. Prava škoda je, da danes ljudje redkev ne poznamo bolje. Poleg črne poznamo tudi bele sorte, majhne rumene in celo orjaške japonske redkve. Črna redkev za razliko od poletnih redkvic ostaja bolj vrtnina za avanturiste, čeprav jo je povsem preprosto gojiti kot ozimnico za solato, toplo zelenjavno jed, juho ali pa jo kar ocvremo. Ima zelo značilen pikanten okus, ki pa s toplotno obdelavo skoraj povsem izgine in ostane le še prijetno sladkast okus. Dobra črna redkev mora biti trda, sočna in ne sme biti puhla. Meso v notranjosti mora biti nežno bele barve. Vsebuje zelo veliko vitamina C, ki pa se s toplotno obdelavo skoraj povsem uniči. Še posebej odlična je redkev v sveži obliki za predjed, ker spodbuja apetit in pospešuje delovanje črevesja.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Redkev | redkev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| prastara | prastar | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kulturna | kulturen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| rastlina | rastlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| gojili | gojiti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| že | že | členek |
| stari | star | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| Egipčani | Egipčan | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| cenili | ceniti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| tudi | tudi | členek |
| Grki | Grk | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| Kitajci | Kitajec | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| Rimljani | Rimljan | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| Prava | pravi | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| škoda | škoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| da | da | podredni veznik |
| danes | danes | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ljudje | človek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| redkev | redkev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ne | ne | členek |
| poznamo | poznati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bolje | dobro | splošni prislov; primernik |
| Poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| črne | črn | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| poznamo | poznati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| bele | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| sorte | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| majhne | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| rumene | rumen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| celo | celo | členek |
| orjaške | orjaški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| japonske | japonski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| redkve | redkev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Črna | črn | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| redkev | redkev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| razliko | razlika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| poletnih | poleten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| redkvic | redkvica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ostaja | ostajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| bolj | bolj | splošni prislov; primernik |
| vrtnina | vrtnina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| avanturiste | avanturist | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| čeprav | čeprav | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| povsem | povsem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| preprosto | preprosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| gojiti | gojiti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| ozimnico | ozimnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| solato | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| toplo | toplo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zelenjavno | zelenjaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ocvremo | ocvreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| značilen | značilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| pikanten | pikanten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| s | z | predlog; orodnik |
| toplotno | toploten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| obdelavo | obdelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| skoraj | skoraj | členek |
| povsem | povsem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| izgine | izginiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| ostane | ostati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| le | le | členek |
| še | še | členek |
| prijetno | prijetno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sladkast | sladkast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Dobra | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| črna | črn | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| redkev | redkev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| mora | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| biti | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| trda | trd | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sočna | sočen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| ne | ne | členek |
| sme | smeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| biti | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| puhla | puhel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| notranjosti | notranjost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| mora | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| biti | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| nežno | nežno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| bele | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| barve | barva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Vsebuje | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vitamina | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| toplotno | toploten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| obdelavo | obdelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| skoraj | skoraj | členek |
| povsem | povsem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uniči | uničiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Še | še | členek |
| posebej | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odlična | odličen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| redkev | redkev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| sveži | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| obliki | oblika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| predjed | predjed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ker | ker | podredni veznik |
| spodbuja | spodbujati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| apetit | apetit | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| pospešuje | pospeševati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| delovanje | delovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| črevesja | črevesje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |