Že stoletja pa je v Buhari to, kar je v Parizu Eiffelov stolp, sloviti minaret Kaljan, ki velja za enega vrhuncev islamske arhitekture ne samo v Srednji Aziji, temveč v svetu nasploh. Cinobrasto rjavi stolp, katerega barva je značilna za vse mesto, v vsej svoji veličini sili v buharsko modrino neba. Zgradili so ga že leta 1127 in potem še večkrat dograjevali in popravljali. Zelo značilen je tudi prostor za mujezina s šestnajstimi odprtinami na vrhu minareta, ki mu daje videz svetilnika. S svojimi 47 metri višine sicer ni najvišji v Srednji Aziji (ta primat pripada minaretu v starem Urgenču, sedanjem Konje Urgenču v Turkmenistanu), vendar je tako impresiven, da se mu je odločil prizanesti celo Džingiskan. Za razliko od številnih drugih arhitekturnih mojstrovin mu do živega niso mogli niti številni potresi. Dobil je vzdevek minaret smrti, ker so buharski kani ti so se pozneje preimenovali v emirje smrtne obsodbe izvajali tako, da so nesrečneže vrgli z njegovega vrha. Minaret Kaljan vlada velikemu prostranemu trgu sredi starega mesta, kjer sta še njemu pripadajoča velika petkova mošeja Kaljan in medresa Mir Arab. Potem pa se obiskovalec lahko izgubi v labirintu starodavnih pokritih bazarjev. Sužnjev sicer že od prihoda Rusov v šestdesetih letih devetnajstega stoletja ni več mogoče kupiti in tudi lepotice, ki bi obogatile vaš harem, boste po trgovinah zaman iskali (čeprav to ne pomeni, da ne boste katere srečali na ulici). Se pa je z razmahom turizma v zadnjih letih zelo izboljšala ponudba "buharskih" preprog, uvoženih iz sosednjega Turkmenistana, ter seveda še vrsto drugega kiča, ki vedno sledi turističnim tokovom.