»Čeprav sem po poklicu šivilja inštruktorica in sem vodila šiviljske tečaje dolgih štirideset let, poučevanje krojenja in šivanja pa začela takoj po končani Ženski obrtni šoli v Ljubljani, me je od nekdaj, že od otroštva, neka neznana sila vlekla v slikarstvo. Čisto zares pa me je začaral in uvedel v objem barv moj učitelj risanja, profesor likovne vzgoje in slikar Vladimir Lamut. V času mojega šolanja na nižji gimnaziji v Novem mestu je v meni prižgal plamenček, ki je počasi tlel in se razraščal ter se razplamtel, ko so se nehale službene obveznosti, ko sem dočakala pokojnino in se lahko z vso ljubeznijo predala slikarstvu,« pravi Mimi Prešeren - Udovč.Občutek za lepoto