Štruci obrežemo skorjo, sredico pa narežemo na slab cm debele rezine in jih namažemo z namazom. Obložimo jih s šunko, na vrh pa damo rezino sira. Vse skupaj potresemo z ostro papriko. Kruhke zložimo na pekač in ga postavimo v pečico le toliko, da se sir začne topiti in se razleze po kruhkih. Tik preden postrežemo, kruhke okrasimo z rezinami svežega paradižnika in listi peteršilja. Za okras uporabljamo tudi solatne liste in meliso. Namaz Margarino ali maslo penasto umešamo, dodamo sesekljane sardelne filete, peteršilj ali drobnjak in poper. Kruhke obložimo še s prepraženimi gobami, perutninskimi jetri in sotirano zelenjavo. Preden kruhek zapečemo, nanj položimo tanko rezino sira.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Štruci štruca samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
obrežemo obrezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
skorjo skorja samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
sredico sredica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
pa pa priredni veznik
narežemo narezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
slab slab splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne
cm cm samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
debele debel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik
rezine rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
in in priredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
namažemo namazati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
namazom namaz samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik
Obložimo obložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
s z predlog; orodnik
šunko šunka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
na na predlog; tožilnik
vrh vrh samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
pa pa priredni veznik
damo dati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
rezino rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
sira sir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
Vse ves celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik
skupaj skupaj splošni prislov; nedoločena stopnja
potresemo potresti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
ostro oster splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
papriko paprika samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
Kruhke kruhek samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
zložimo zložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
pekač pekač samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
ga on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
postavimo postaviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; tožilnik
pečico pečica samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
le le členek
toliko toliko splošni prislov; nedoločena stopnja
da da podredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
sir sir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
začne začeti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
topiti topiti glavni glagol; nedovršni, nedoločnik
in in priredni veznik
se se povratni zaimek;, klitična naslonskost
razleze razlesti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
po po predlog; mestnik
kruhkih kruhek samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik
Tik tik splošni prislov; nedoločena stopnja
preden preden podredni veznik
postrežemo postreči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
kruhke kruhek samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
okrasimo okrasiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
z z predlog; orodnik
rezinami rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik
svežega svež splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik
paradižnika paradižnik samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
in in priredni veznik
listi list samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik
peteršilja peteršilj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
Za za predlog; tožilnik
okras okras samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
uporabljamo uporabljati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tudi tudi členek
solatne solaten splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
liste list samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
in in priredni veznik
meliso melisa samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Namaz namaz samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
Margarino margarina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ali ali priredni veznik
maslo maslo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
penasto penast splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
umešamo umešati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
dodamo dodati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
sesekljane sesekljan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
sardelne sardelen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
filete filet samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
peteršilj peteršilj samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
ali ali priredni veznik
drobnjak drobnjak samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
in in priredni veznik
poper poper samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Kruhke kruhek samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
obložimo obložiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
še še členek
s z predlog; orodnik
prepraženimi prepražen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik
gobami goba samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik
perutninskimi perutninski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik
jetri jetra samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik
in in priredni veznik
sotirano sotiran deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
zelenjavo zelenjava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Preden preden podredni veznik
kruhek kruhek samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
zapečemo zapeči glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
nanj name osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost
položimo položiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
tanko tanko splošni prislov; nedoločena stopnja
rezino rezina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
sira sir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 2008
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija
avtor: neznani avtor