Skuhamo in ohladimo stročji fižol. Sir narežemo na rezance. Cele solatne liste dobro umijemo in odcedimo ter jih položimo v steklene skodelice ali krožnike. Nanje damo v kupčku na rezance narezan sir in narezan kuhan stročji fižol, po vrhu pa polijemo ravigotsko omako. Okrasimo s cvetovi ogrske salame ali pršuta. Ravigotska omaka (➤ glej Hladne omake str. 113)

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
Skuhamo skuhati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
ohladimo ohladiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
stročji stročji splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da
fižol fižol samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
Sir sir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
narežemo narezati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
na na predlog; tožilnik
rezance rezanec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
Cele cel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
solatne solaten splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
liste lista samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
dobro dobro splošni prislov; nedoločena stopnja
umijemo umiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
in in priredni veznik
odcedimo odcediti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
ter ter priredni veznik
jih on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost
položimo položiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; tožilnik
steklene steklen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik
skodelice skodelica samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik
ali ali priredni veznik
krožnike krožnik samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
Nanje name osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, navezna naslonskost
damo dati glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
v v predlog; mestnik
kupčku kupček samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
na na predlog; tožilnik
rezance rezanec samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
narezan narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
sir sir samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
in in priredni veznik
narezan narezan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
kuhan kuhan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
stročji stročji splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da
fižol fižol samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
po po predlog; mestnik
vrhu vrh samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik
pa pa priredni veznik
polijemo politi glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
ravigotsko ravigotski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik
omako omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
Okrasimo okrasiti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
s z predlog; orodnik
cvetovi cvet samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik
ogrske ogrski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
salame salama samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
ali ali priredni veznik
pršuta pršut samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
Ravigotska ravigotska splošni prislov; nedoločena stopnja
omaka omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
glej gledati glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, ednina
Hladne hladen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
omake omaka samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
str. str. okrajšava
113 113 glavni števnik; arabski zapis
zapri
vir: DZS
leto nastanka: 2008
vrsta besedila: Stvarna besedila
naslov: Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija
avtor: neznani avtor