Med postenjem, ko telo dobiva od zunaj le zelo malo hranilnih snovi, telo izkoristi vse, kar lahko služi za pridobivanje energije. Sem ne sodijo le preostale hranilne snovi, ki krožijo po krvi, temveč tudi maščobne obloge na stenah krvnih žil, če te seveda zaradi odložkov kalcija še niso zatrdele. In ker med postom ne uživamo hrane bogate s holesterolom in maščobami, se raven škodljivega holesterola LDL zniža, zaradi zmanjšane presnove pa je tudi manj prostih radikalov kot sicer. To pomeni, da je manjša tudi nevarnost nastajanja zdravju škodljivih oblog na notranjih stenah žil.