Priprava: V skledi pomešamo obe vrsti moke. V sredini naredimo jamico, vanjo nadrobimo kvas in ga potresemo s sladkorjem. Segrejemo 260 ml vode, da je mlačna. Tretjino vode zlijemo na kvas. Skledo pokrijemo in pustimo kvas vzhajati na toplem 15 minut. Dodamo med, sol in preostalo mlačno vodo ter gnetemo z mešalnikom 5 minut, da se testo loči od sklede. Iz testa oblikujemo hlebec in ga pustimo v pomokani skledi vzhajati 1 uro, da se približno podvoji. Vzhajano testo 5 minut krepko pregnetamo z rokami, potem pa ga razdelimo na dva dela. Vsak del oblikujemo v kroglo in položimo na pekač, prekrit s papirjem za peko. Pokrijemo in pustimo na toplem vzhajati 30 minut. Vsako kroglo z nožem štirikrat zarežemo, da dobimo na vrhu zarezan kvadrat. Krogli premažemo s staljenim maslom in damo pekač v pečico. Pri 180 stopinjah pečemo od 50 do 60 minut. V pečico postavimo tudi ognjevarno posodico z vodo, da nastaja v pečici sopara, ki jo kruh potrebuje med peko. Pečeni krogli pustimo, da se ohladita. Z nožem zarežemo po črtah kvadrata ter izluščimo kvadrat pokrova in kruhove sredice. Notranji rob kvadrata potlačimo s prsti, da se splošči. V izvotljene kruhove skodelice nalijemo juho in pokrijemo s kvadratnim pokrovom iz pečenega testa.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| skledi | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| pomešamo | pomešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| obe | oba | celostni zaimek; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| vrsti | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| sredini | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jamico | jamica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vanjo | vame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| nadrobimo | nadrobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sladkorjem | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 260 | 260 | glavni števnik; arabski zapis |
| ml | ml | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| mlačna | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Tretjino | tretjina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zlijemo | zliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Skledo | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| vzhajati | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| toplem | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| med | med | predlog; orodnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| preostalo | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| mlačno | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| gnetemo | gnesti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| mešalnikom | mešalnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| loči | ločiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| sklede | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| oblikujemo | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| hlebec | hlebec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| pomokani | pomokan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| skledi | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| vzhajati | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| podvoji | podvojiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Vzhajano | vzhajan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| krepko | krepko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pregnetamo | pregnetati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| rokami | roka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| razdelimo | razdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| dela | del | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, tožilnik |
| Vsak | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| oblikujemo | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| kroglo | krogla | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| prekrit | prekrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| s | z | predlog; orodnik |
| papirjem | papir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| peko | peka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| toplem | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| vzhajati | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Vsako | vsak | celostni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| kroglo | krogla | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| nožem | nož | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| štirikrat | štirikrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zarežemo | zarezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| dobimo | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| vrhu | vrh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| zarezan | zarezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| kvadrat | kvadrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Krogli | krogla | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| premažemo | premazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| staljenim | staljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| maslom | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| 180 | 180 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinjah | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 50 | 50 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 60 | 60 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| ognjevarno | ognjevaren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| posodico | posodica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| da | da | podredni veznik |
| nastaja | nastajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| sopara | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| potrebuje | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| med | med | predlog; orodnik |
| peko | peka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Pečeni | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| krogli | krogla | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ohladita | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, dvojina |
| Z | z | predlog; orodnik |
| nožem | nož | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| zarežemo | zarezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| črtah | črta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| kvadrata | kvadrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| izluščimo | izluščiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kvadrat | kvadrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| pokrova | pokrov | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| kruhove | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| sredice | sredica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Notranji | notranji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| rob | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| kvadrata | kvadrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| potlačimo | potlačiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| prsti | prst | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| splošči | sploščiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| V | v | predlog; tožilnik |
| izvotljene | izvotljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| kruhove | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| skodelice | skodelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| nalijemo | naliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kvadratnim | kvadraten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| pokrovom | pokrov | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| pečenega | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |