Kampanja ponuja tudi obilo žita, zato boste tukaj vedno uživali v izvrstnih svežih testeninah. Glavnina jedi so kombinacije testenin, mocarele, zelenjave, artičok in rib. Meso je le občasen gost na krožnikih, morda tako, kot je svoj novi izum naredil Ernesto – v soli pečena govedina z zelišči, za katero ga je navdihnil naš Tomaž Kavčič (gostilna Pri Lojzetu – Dvorec Zemono), s katerim sta tudi osebna prijatelja. »Tomaž je velik mojster in ga zelo občudujem,« navdušeno pripoveduje Ernesto. »Ko smo bili v Sloveniji, so nas vaša vina in lepota dežele čisto presunili,« hiti naprej. »Movia, Simčič, Čotar, Mlečnik – to so vinarji svetovne prve lige in vesel sem, da smo jih spoznali.«