Tolmin – Turistično društvo (TD) Tolmin je konec tedna prvič pripravilo Praznik frike, tradicionalne jedi na Tolminskem. Najprej so jo delali samo iz ribanega sira in krompirja, ocvrtega na maščobi, zdaj pa je v tej okusni jedi čedalje več različnih sestavin; predvsem jo pripravljajo z jajci, slanino, salamo ali klobaso. Starejši Tolminci so opozorili, da je prava frika zapostavljena in da je bilo včasih več prireditev, ki so oživljale tradicijo. »Upoštevali smo jih. Mislim, da je uspela že prva izvedba. Vsekakor bo prireditev postala tradicionalna,« je dejal predsednik TD Tolmin Stojan Prezelj. Na prvem prazniku frike se je pomerilo sedem ekip, ki so imele pri pripravi precej proste roke, odločila sta okus in postopek kuhe, prvo nagrado pa so odnesli predstavniki tolminske Žabje vasi. Da je frika doma ob Soči, ni naključje, saj jed menda izvira iz sosednje Furlanije - Julijske krajine. Zaradi sestavin so jo jedli predvsem za zajtrk že kosci, kmetje in gozdarji.