Nekoč so mi domačini na Pagu pripovedovali oštirske skrivnosti. Seveda je moralo po grlu najprej steči dovolj vinca, da smo dosegli medsebojno zaupanje, potem pa je beseda tekla o tem, kako pripravijo jastoga in ga nato za čedne denarce postavijo pred naivne lačne turiste. Zgodba je zvenela skoraj neverjetno. Očiščene prazne lupine jastogov velikanov so znali ti brihtni birti napolniti z mešanico zmletega ugorjevega mesa, mletih sip in lignjev (brez lovk), za vezivo pa so dodajali beljak ali dva in vse skupaj skuhali na sopari. S primernimi začimbami ter zadostno količino česna in vina se jim je nesramna potegavščina gotovo posrečila, so zagreto prisegali! Torej pazite, kaj dobite na mizo. Najbolje je jastoge in raroge naročati v obmorskih restavracijah, kjer si živega in dovolj živahnega raka izberete ali celo ulovite sami iz hišnega bazena.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Nekoč | nekoč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| mi | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| domačini | domačin | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| Pagu | Pag | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| pripovedovali | pripovedovati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| oštirske | oštirski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| skrivnosti | skrivnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Seveda | seveda | členek |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| moralo | morati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| po | po | predlog; mestnik |
| grlu | grlo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| steči | steči | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| dovolj | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vinca | vince | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| dosegli | doseči | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| medsebojno | medsebojen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| zaupanje | zaupanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| beseda | beseda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| tekla | teči | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| o | o | predlog; mestnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| kako | kako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravijo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| jastoga | jastog | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| za | za | predlog; tožilnik |
| čedne | čeden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| denarce | denarci | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| postavijo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| pred | pred | predlog; tožilnik |
| naivne | naiven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| lačne | lačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| turiste | turist | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Zgodba | zgodba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| zvenela | zveneti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| skoraj | skoraj | členek |
| neverjetno | neverjetno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Očiščene | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| prazne | prazen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| lupine | lupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| jastogov | jastog | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| velikanov | velikan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| znali | znati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| ti | ta | kazalni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| brihtni | brihten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| birti | birt | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| napolniti | napolniti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| mešanico | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| zmletega | zmlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| ugorjevega | ugorjev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| mletih | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| sip | sipa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| lignjev | ligenj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| lovk | lovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| vezivo | vezivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| dodajali | dodajati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| beljak | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ali | ali | priredni veznik |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| skuhali | skuhati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; mestnik |
| sopari | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| S | z | predlog; orodnik |
| primernimi | primeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| začimbami | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| zadostno | zadosten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| količino | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| česna | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| jim | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, dajalnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| nesramna | nesramen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| potegavščina | potegavščina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| gotovo | gotovo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| posrečila | posrečiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| zagreto | zagret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| prisegali | prisegati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| Torej | torej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pazite | paziti | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| kaj | kaj | vprašalni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| dobite | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| mizo | miza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Najbolje | dobro | splošni prislov; presežnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| jastoge | jastog | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| raroge | rarog | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| naročati | naročati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| obmorskih | obmorski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| restavracijah | restavracija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| kjer | kjer | podredni veznik |
| si | biti | pomožni glagol; sedanjik, 2. oseba, ednina, nezanikani |
| živega | živ | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| dovolj | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| živahnega | živahen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| raka | rak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| izberete | izbrati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| ali | ali | priredni veznik |
| celo | celo | členek |
| ulovite | uloviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| sami | sam | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| hišnega | hišen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| bazena | bazen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |