Restavracija Bevanda je zelo dobra ribja restavracija. Ne naključno. Ima enako ime kot slavna in kultna opatijska restavracija. Lastnik je bil namreč do začetka vojne zaposlen v tisti obmorski. Ima samo dva prostora in nekaj miz, a vedno dobro izbiro rib, največkrat zobatcev, lastovk in grdobin, školjk, prstacev in dondol ter rakov. Podobno kot prav tako dobra gostilna Gušti mora nasproti Ade Ciganlije. Jure Toplak je bil nedvomno eden izmed ključnih načrtovalcev nastopa koncerna Gorenje na balkanskih trgih. Ne spomnim se natančnega razloga, je pa šlo še za en pomemben uspeh slovenskega velikana, ko mi je lastnik Bevande sporočil, da je dobil pred nekaj urami ujetega nekajkilskega brancina. Toplak se je strinjal in povabila sva večino takrat prisotnih slovenskih predstavnikov. Riba je bila izvrstna in verjetno največja, kar sem jih videl na mizi, no resnici na ljubo, na dveh. V Bevandi sva se kar nekajkrat sestala s takratnim poslancem in sedanjim srbskim obrambnim ministrom Draganom Šutanovcem. Bil pa je to tudi prostor, kjer sem s sodelavci gostil takratnega predsednika slovenske vlade Janeza Drnovška. Prav zanj so pripravili izjemen prebranec, ob vseh ostalih morskih delikatesah seveda. Pred tem smo imeli sprejem v veliki dvorani hotela Hayatt. Mislim, da je šlo za enega najbolj uspelih sprejemov, prišli so namreč vsi, ki sva jih s predsednikom vabila. Obisk je bil zelo uspešen, večerjo pa smo razmeroma hitro končali.