Bučno meso narežemo na koščke. Feferonom odstranimo nastavke za pecelj in izpraskamo semena. Očiščene operemo in narežemo na tanke obročke. V kozico nalijemo en liter vode, dodamo kis, sladkor, cimetove palčke, zvezdaste janeže in sol ter zavremo. V zavrelico stresemo bučo in na šibki vročini kuhamo 10 minut. Tik pred koncem kuhanja dodamo feferone. Vso vsebino kozice še vrelo razdelimo v brezhibno pomite kozarce. Kozarce napolnimo do roba. Kozarce zapremo, postavimo na glavo in pustimo, da se ohladijo. Na temnem in hladnem se vložena buča ohrani do enega leta.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Bučno | bučen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| koščke | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Feferonom | feferon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nastavke | nastavek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| pecelj | pecelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| izpraskamo | izpraskati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| semena | seme | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Očiščene | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| obročke | obroček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| kozico | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| nalijemo | naliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| en | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, tožilnik |
| liter | liter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kis | kis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| cimetove | cimetov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| palčke | palčka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| zvezdaste | zvezdast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| janeže | janež | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| zavremo | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| V | v | predlog; tožilnik |
| zavrelico | zavrelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bučo | buča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| šibki | šibek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| vročini | vročina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Tik | tik | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| koncem | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| kuhanja | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| feferone | feferon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Vso | ves | celostni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vsebino | vsebina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| kozice | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| še | še | členek |
| vrelo | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| razdelimo | razdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| brezhibno | brezhibno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pomite | pomit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| kozarce | kozarec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Kozarce | kozarec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| napolnimo | napolniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| roba | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Kozarce | kozarec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| zapremo | zapreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| glavo | glava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ohladijo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Na | na | predlog; mestnik |
| temnem | temen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| hladnem | hladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| vložena | vložen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| buča | buča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ohrani | ohraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| enega | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, rodilnik |
| leta | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |