Ajdovi štruklji: Potrebujemo pol kilograma ajdove moke, pol litra slanega kropa, malo pšenične moke ter orehov nadev. Ajdovo moko poparimo s slanim kropom, dobro premešamo in ohladimo. Nato pregnetemo z malo pšenične moke, razvaljamo približno pol centimetra debelo, namažemo z orehovim nadevom, zvijemo, zavijemo v prtič, ki ga dobro potresemo z drobtinicami, prevežemo in kuhamo v slani vodi pol ure. Nato ga narežemo in zabelimo s prepraženimi drobtinicami. Orehov nadev zmešamo iz 25 dag zmletih orehov, jajca, kozarčka smetane, ščepca cimeta ter dveh žlic drobtin, namesto zabele pa lahko uporabimo ogret preliv iz medu in vode.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Ajdovi | ajdov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
štruklji | štrukelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
Potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kilograma | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ajdove | ajdov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
litra | liter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
slanega | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
kropa | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pšenične | pšeničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ter | ter | priredni veznik |
orehov | orehov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Ajdovo | ajdov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
poparimo | popariti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
slanim | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
kropom | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pregnetemo | pregnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pšenične | pšeničen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
centimetra | centimeter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
debelo | debelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
orehovim | orehov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
zvijemo | zviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
prtič | prtič | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
ki | ki | podredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
drobtinicami | drobtinica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
prevežemo | prevezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
slani | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
zabelimo | zabeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
prepraženimi | prepražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
drobtinicami | drobtinica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
Orehov | orehov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
nadev | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
iz | iz | predlog; rodilnik |
25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
zmletih | zmlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
orehov | oreh | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
kozarčka | kozarček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ščepca | ščepec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
cimeta | cimet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ter | ter | priredni veznik |
dveh | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, rodilnik |
žlic | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, rodilnik |
drobtin | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
namesto | namesto | predlog; rodilnik |
zabele | zabela | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
pa | pa | priredni veznik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
uporabimo | uporabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
ogret | ogret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
preliv | preliv | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
iz | iz | predlog; rodilnik |
medu | med | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |